Các món lẩu ngon

Cách nấu lẩu Tứ Xuyên Trung Quốc

Bạn đã sẵn sàng thử sức với món lẩu Tứ Xuyên – biểu tượng ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng thế giới? Với vị cay tê đặc trưng, mùi thơm nồng của các loại gia vị, món lẩu này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay

Lẩu gà ớt hiểm chua cay là món ăn lý tưởng khi bạn muốn thưởng thức một hương vị lẩu mới lạ, độc đáo, ấm áp. Nước lẩu thơm đậm vị cay của ớt hiểm hòa cùng vị ngọt từ gà, nước dừa, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại.

Cách nấu món lẩu sứa cực ngon

Theo y dược học hiện đại trong 100g sứa có 12,3g protêin; 3,9g đường; 0,1-0,3g chất béo; 182mg canxi; 9,5mg sắt; các vitamin B1, B2, PP. Theo tài liệu khác còn có photpho 30mg, kali 160mg; natri 235mg, đồng 0,12mg, magie 124mg, kẽm 0,55mg; selen 30 microgam; vitamin A 12g, B12 0,2mg; D 9mg; E 2,13mg; niacin 0,2mg; folacin 3 microgam. Cứ 100g sứa có 1320microgam iốt, một ít muối mật, sứa có chất gây giãn mạch hạ huyết áp chống xơ vữa động mạch, nhất là đầu sứa.

Cách nấu món lẩu ngan hầm sả ngon

Theo tài liệu dinh dưỡng, mỗi 100g thịt ngan có khoảng 25g chất protein và giàu canxi, phốtpho, sắt, vitamin B1, B2, A, D, E. Để nấu món lẩu ngan hầm sả ngon, bạn cần làm theo hướng dẫn sau.

Cách nấu lẩu nấm chay thập cẩm ngon khó quên

Lẩu nấm chay thập cẩm không chỉ là món ăn thanh mát, bổ dưỡng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình ấm cúng. Hãy cùng vào bếp để biến những nguyên liệu quen thuộc như nấm, rau củ thành một nồi lẩu ngon khó cưỡng, với vị ngọt tự nhiên, hương thơm đặc trưng của chả chay, tàu hủ.

Cách nấu món lẩu mực mồng tơi

Lẩu mực và mồng tới là một sự kết hợp độc đáo mà không phải ai cũng biết. Với món lẩu đặc biệt này bạn sẽ tận hưởng được một hương vị vô cùng lạ và ngon miệng. Cùng thưởng thức món lẩu mực này trong thời gian giá mực trên thị trường đang giảm mạnh nha.

Cách nấu món lẩu lòng lợn đơn giản

Nội tạng có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100-150 calo mỗi 100 gram), chúng có cùng hàm lượng protein (khoảng 16-22% trọng lượng, trừ não và tủy) và hàm lượng chất béo tương tự (trung bình từ 5-7%) chủ yếu là chất béo bão hòa và lượng cholesterol rất cao, muối vô cơ hay vitamin đều rất phong phú. Các Vitamin tan trong chất béochỉ có ở trong gan, thận. Một điểm chung ở gan, thận, tim, não có nhiều cholesterol và photphatit.

Cách nấu món lẩu ghẹ rau muống thơm ngon

Hải sản rất có lợi cho sức khỏe, vì đây là nguồn phong phú protein. Trong đó có ghẹ (cua biển), là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trung bình, 100g thịt ghẹ chứa khoảng 500mg – 1g chất béo, trong đó đa phần là omega 3, protein trong thịt cua cao hơn hẳn các loại thịt cá khác.

Cách nấu món lẩu gân bò ngon

Với gân bò thì chúng ta có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau mang những hương vị đặc trưng khác nhau. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món lẩu gân bò ngon và bổ dưỡng này nha.

Cách nấu món lẩu gà rượu nếp thơm ngon

Món lẩu gà rượu nếp có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.

Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon

Cá rô phi là tên gọi chỉ chung cho các loài cá nước ngọt phổ biến, sống tại các sông suối, kênh rạch, ao hồ, đây là giống cá thuộc họ Cichlidae gồm có nhiều chủng, có nguồn gốc phát sinh từ châu Phi và Trung Đông.

Cách nấu món lẩu bò viên sa tế

Lẩu là món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong những dịp lễ và những ngày giá lạnh cả gia đình quây quần bên nhau. Lẩu có rất nhiều cách chế biến từ lẩu thái, cá diêu hồng, cá tầm, lẩu nấm,…

Cách làm bạch tuột nướng muối ớt đậm đà

Bạn đã sẵn sàng thưởng thức món bạch tuột nướng với muối ớt cay nồng thơm lừng? Với từng miếng bạch tuộc dai giòn, hòa quyện cùng lớp muối ớt đậm đà, món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến mọi bữa tiệc thêm phần đặc sắc.

Cách nấu món gà bỗng rượu ngon tuyệt

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

Cách nấu lẩu cù lao thập cẩm chuẩn vị

Lẩu cù lao thập cẩm không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm gắn kết gia đình, bạn bè, mang hương vị đậm đà, ấm áp của miền Tây sông nước. Sự kết hợp giữa nước dùng thanh ngọt, các loại nội tạng heo, tôm, cua, cùng rau củ tươi mát tạo nên nồi lẩu tròn vị, kích thích vị giác.

Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen

Theo Đông y Ngưu cốt có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, tác dụng bổ huyết ích gân xương… chữa gân xương mềm yếu, chữa loãng, trẻ em còi… Dưới dạng phối hợp cà rốt, củ cải, khoai môn, bí đỏ, củ sen hầm ăn hoặc với đậu, gạo nấu cháo đều tốt.