Cách nấu lẩu Tứ Xuyên ngon chuẩn vị Trung
Trong nền ẩm thực Trung Hoa, lẩu Tứ Xuyên nổi bật với vị cay nồng, hương vị đậm đà, khiến nó trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trong các bữa tiệc gia đình, hội họp bạn bè. Xuất phát từ tỉnh Tứ Xuyên, nơi nổi tiếng với sự ưa chuộng các món ăn cay, lẩu Tứ Xuyên hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo, cách thưởng thức thú vị, lôi cuốn.
Cách nấu món lẩu Thái chua cay ngon dễ làm
Lẩu Thái hương vị chua cay đặc trưng, đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích không chỉ ở Thái Lan mà còn lan rộng khắp các quốc gia trên thế giới. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản tươi ngon, các loại rau củ, gia vị độc đáo đã tạo nên một món lẩu kích thích vị giác, làm ấm lòng những buổi sum họp gia đình.
Cách nấu món lẩu sườn sụn om sấu đơn giản
Quả sấu chín chứa 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C. Theo Đông y cho rằng: Quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa…,
Cách nấu món lẩu sứa cực ngon
Theo y dược học hiện đại trong 100g sứa có 12,3g protêin; 3,9g đường; 0,1-0,3g chất béo; 182mg canxi; 9,5mg sắt; các vitamin B1, B2, PP. Theo tài liệu khác còn có photpho 30mg, kali 160mg; natri 235mg, đồng 0,12mg, magie 124mg, kẽm 0,55mg; selen 30 microgam; vitamin A 12g, B12 0,2mg; D 9mg; E 2,13mg; niacin 0,2mg; folacin 3 microgam. Cứ 100g sứa có 1320microgam iốt, một ít muối mật, sứa có chất gây giãn mạch hạ huyết áp chống xơ vữa động mạch, nhất là đầu sứa.
Cách nấu món lẩu ngan hầm sả ngon
Theo tài liệu dinh dưỡng, mỗi 100g thịt ngan có khoảng 25g chất protein và giàu canxi, phốtpho, sắt, vitamin B1, B2, A, D, E. Để nấu món lẩu ngan hầm sả ngon, bạn cần làm theo hướng dẫn sau.
Cách nấu món lẩu nấm thịt gà ngon
Bữa ăn chính của chúng ta thường sử dụng cơm nên sẽ tạo cảm giác nhàm chán và đôi lúc sẽ làm cho chúng ta cảm thấy ngán ngẩm. Thay vào đó là việc chế biến những món ăn khác như: Bún, phở, mì, lẩu,… để thay đổi khẩu vị cho gia đình thân yêu của mình là một điều rất quan trọng.
Cách nấu món lẩu mắm đơn giản
Với nguyên liệu phong phú như tôm, cua, cá, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loại rau rất đa dạng. Lẩu mắm đem lại cho thực khách ngoài sự ngon mắt, ngon miệng, còn cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào, các chất sinh năng lượng và các vitamin. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món lẩu mắm đơn giản mà cực kỳ ngon và không kém phần hấp dẫn đấy nhé.
Cách nấu món lẩu mắm chay
Với các loại rau tươi xanh kèm theo từng lợi ích và công dụng của chúng làm cho món ăn trở nên tươi mát, thanh đạm và ngon hơn. Đó là bắp chuối, cải xanh, rau muống, cần , rau nhút, bạc hà,…Cùng một vài nguyên liệu chay khác như nấm, sả,… đã giúp món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đặc biệt không kém các món ăn mặn nha các bạn.
Cách nấu món lẩu lòng lợn đơn giản
Nội tạng có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100-150 calo mỗi 100 gram), chúng có cùng hàm lượng protein (khoảng 16-22% trọng lượng, trừ não và tủy) và hàm lượng chất béo tương tự (trung bình từ 5-7%) chủ yếu là chất béo bão hòa và lượng cholesterol rất cao, muối vô cơ hay vitamin đều rất phong phú. Các Vitamin tan trong chất béochỉ có ở trong gan, thận. Một điểm chung ở gan, thận, tim, não có nhiều cholesterol và photphatit.
