Món lẩu

Cách nấu món lẩu cá kèo lá giang
Cách nấu món lẩu cá kèo lá giang
Dù chưa được một lần thưởng thức món cá kèo nấu lá giang nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, với vị chua chua của lá giang, vị ngọt và mềm của cá kèo và chắc chắn khi thử một lần thì bạn sẽ rất muốn được ăn thật nhiều lần nữa.
Cách nấu món lẩu vịt măng chua cực ngon
Cách nấu món lẩu vịt măng chua cực ngon
Vào những ngày thời tiết đang giao mùa thì cùng các thành viên trong gia đình ngòi quây quần bên nhau và thưởng thuac món lẩu vịt măng cua thì không còn gì hạnh phúc hơn nữa đúng không các bạn? Vậy để giúp cho các bạn có thể thực...
Cách nấu món lẩu Tứ Xuyên đơn giản
Cách nấu món lẩu Tứ Xuyên đơn giản
Lẩu là một món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ dễ ăn mà nó còn dễ chế biến và nguyên liệu cũng dễ tìm kiếm. Lẩu có rất là nhiều loại, mỗi món lẩu mang những hương vị đặc trung khác nhau và cách thức chế biến cũng...
Cách nấu món lẩu Thái chua cay
Cách nấu món lẩu Thái chua cay
Hằng ngày, chúng ta thường sử dụng cơm để ăn vào những bữa ăn chính sẽ khiến cho các bạn đôi lúc có cảm giác ngán ngẩm. Vậy thì việc gì mà chúng ta không thay đổi nó thành phở, bún hay mì chẳng hạn. Món ăn đối với chúng...
Cách nấu món lẩu Thái chay thơm ngon
Cách nấu món lẩu Thái chay thơm ngon
Lẩu Thái là một món lẩu ngon được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn làm món lẩu thường xuyên để thay đổi khẩu vị cho gia đình thân yêu của mình. Món lẩu Thái có vị chua ngọt rất hấp dẫn cộng thêm một hương vị cay nồng rất...
Cách nấu món lẩu sườn sụn om sấu đơn giản
Cách nấu món lẩu sườn sụn om sấu đơn giản
Quả sấu chín chứa 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C. Theo Đông y cho rằng: Quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính...
Cách nấu món lẩu sứa cực ngon
Cách nấu món lẩu sứa cực ngon
Theo y dược học hiện đại trong 100g sứa có 12,3g protêin; 3,9g đường; 0,1-0,3g chất béo; 182mg canxi; 9,5mg sắt; các vitamin B1, B2, PP. Theo tài liệu khác còn có photpho 30mg, kali 160mg; natri 235mg, đồng 0,12mg, magie 124mg, kẽm 0,55mg; selen 30 microgam; vitamin A 12g,...
Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Vào những ngày thời tiết oi bức mà có một bát lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thì không còn gì bằng đúng không các bạn? Món ăn này không chỉ với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và giá cả thì không quá cao để...
Cách nấu món lẩu ngan hầm sả ngon
Cách nấu món lẩu ngan hầm sả ngon
Theo tài liệu dinh dưỡng, mỗi 100g thịt ngan có khoảng 25g chất protein và giàu canxi, phốtpho, sắt, vitamin B1, B2, A, D, E. Để nấu món lẩu ngan hầm sả ngon, bạn cần làm theo hướng dẫn sau.
Cách nấu món lẩu nấm thịt gà ngon
Cách nấu món lẩu nấm thịt gà ngon
Bữa ăn chính của chúng ta thường sử dụng cơm nên sẽ tạo cảm giác nhàm chán và đôi lúc sẽ làm cho chúng ta cảm thấy ngán ngẩm. Thay vào đó là việc chế biến những món ăn khác như: Bún, phở, mì, lẩu,… để thay đổi khẩu vị...
Cách nấu món lẩu nấm hải sản cực ngon
Cách nấu món lẩu nấm hải sản cực ngon
Món lẩu nấm hải sản là một món ăn được nhiều người yêu thích, với nguyên liệu dễ tìm, không mất nhiều thời gian mà chúng ta đã có ngay một món ăn ngon và bổ dưỡng. Vậy chúng ta hãy cùng vào bếp và chế biến món lẩu nấm...
Cách nấu món lẩu nấm đơn giản
Cách nấu món lẩu nấm đơn giản
Nấm giàu các vitamin thuộc nhóm B như riboflavin (vitamin B2), axit folic (vitamin B9), thiamin (vitamin B1), axit pantothenic (vitamin B5) và niacin (vitamin B3). Nấm cũng có khá nhiều thành phần vi khoáng quý hiếm đối với cơ thể như selenium, kali, đồng, sắt và fosfor.
Cách nấu món lẩu mực mồng tơi
Cách nấu món lẩu mực mồng tơi
Lẩu mực và mồng tới là một sự kết hợp độc đáo mà không phải ai cũng biết. Với món lẩu đặc biệt này bạn sẽ tận hưởng được một hương vị vô cùng lạ và ngon miệng. Cùng thưởng thức món lẩu mực này trong thời gian giá mực...
Cách nấu món lẩu mực Thái chua cay
Cách nấu món lẩu mực Thái chua cay
Lẩu là một món ăn được nhiều người biết đến và được yêu thích vì nó rất dễ ăn mà không gây cảm giác ngán cho người ăn. Chúng ta có thể chọn những món lẩu khác nhau tuỳ theo sở thích của mình.
Cách nấu món lẩu mắm đơn giản
Cách nấu món lẩu mắm đơn giản
Với nguyên liệu phong phú như tôm, cua, cá, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loại rau rất đa dạng. Lẩu mắm đem lại cho thực khách ngoài sự ngon mắt, ngon miệng, còn cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào, các chất sinh năng lượng và...
Cách nấu món lẩu mắm chay
Cách nấu món lẩu mắm chay
Với các loại rau tươi xanh kèm theo từng lợi ích và công dụng của chúng làm cho món ăn trở nên tươi mát, thanh đạm và ngon hơn. Đó là bắp chuối, cải xanh, rau muống, cần , rau nhút, bạc hà,…Cùng một vài nguyên liệu chay khác như...