Nấu cháo

Cách làm món cháo chân gà ác hầm đậu đen
Cách làm món cháo chân gà ác hầm đậu đen
Gà ác rất bổ nên các món ăn của gà ác rất nhiều muốn ăn. Vì thịt của con gà ác khá ít nên người ta thường dùng gà ác chỉ để nấu những món ăn với tính chất hầm ngọt nước. Đặc biệt với cách chế biến món cháo chân gà ác hầm đậu đen bạn sẽ thấy đây là các chế biến món gà ác ngon nhất mà bạn từng biết.
Cách nấu món cháo yến mạch bí đỏ ngon cho bé
Cách nấu món cháo yến mạch bí đỏ ngon cho bé
Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cananda, Nga, Đức… đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, chứa nhiều chất xơ hòa tan. Trong yến mạch có chứa rất nhiều...
Cách nấu món cháo vịt Vân Đình ngon
Cách nấu món cháo vịt Vân Đình ngon
Thịt vịt là loại thịt của loài vịt mà phổ biến là vịt nhà. Đây là nguyên liêu và là món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, nhất là vùng Châu Á. Theo quan niệm Á Đông, Ngày Tết Đoan Ngọ đây là...
Cách nấu món cháo trứng vịt lộn thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu món cháo trứng vịt lộn thơm ngon bổ dưỡng
Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam... và được coi là món ăn bổ dưỡng.
Cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi
Cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi
Trứng chim cút giàu dinh dưỡng hơn trứng gà. Loại trứng này chứa 13% protein, thường cao hơn so với lượng protein cần thiết trong một ngày. Đặc biệt, trứng chim cút rất giàu vitamin B với hơn 140% vitamin B1, nhiều hơn 80% so với trứng gà.
Cách nấu món cháo trai ngon
Cách nấu món cháo trai ngon
Trai sông hay trai nước ngọt là các động vật thuộc ngành Thân mềm (Mollusca), họ Hai mảnh vỏ (Bivalvia). Sống trên mặt bùn ở đáy hồ ao, sông ngòi.Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có...
Cách nấu món cháo tim lợn ngon bổ dưỡng
Cách nấu món cháo tim lợn ngon bổ dưỡng
Tim có hương vị rất ngon. Nhiều người đã so sánh hương vị của tim với thịt bò hoặc thịt ức. Tim là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12 tuyệt vời. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10 - rất quan...
Cách nấu món cháo thịt heo rau ngót băm
Cách nấu món cháo thịt heo rau ngót băm
Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh, vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Cách nấu món cháo thịt gà đậu xanh
Cách nấu món cháo thịt gà đậu xanh
Gà có giá trị dinh dưỡng cao về protein, trong khi đậu xanh có tính mát nên khi nấu món cháo thịt gà đậu xanh ngon miệng sẽ giúp tiêu hóa tốt, rất có lợi cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Cách nấu món cháo thịt bò cho bé
Cách nấu món cháo thịt bò cho bé
Với nguyên liệu từ thịt bò chúng ta có thể chế biến được rất là nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đầy là cách nấu món cháo thịt bò cho bé rất đơn giản nhé.
Cách nấu món cháo thịt bằm với trứng gà
Cách nấu món cháo thịt bằm với trứng gà
Trong trứng gà có một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,…Ngoài ra, còn phải kể đến canxi, mangiê, sắt và kẽm. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng trong một quả trứng gồm có 71 đơn vị calo, không có tinh bột, 5g chất béo.
Cách nấu món cháo thịt bằm với tôm và khoai lang
Cách nấu món cháo thịt bằm với tôm và khoai lang
Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang. Khoai lang là loài cây thân thảo dạng dây leo sống lâu năm, có các lá mọc so le hình tim hay xẻ thùy...
Cách nấu món cháo sườn ngon
Cách nấu món cháo sườn ngon
Vào dịp cuối tuần thì bữa cơm của gia đình chúng ta sẽ có cảm giác rất là nhàm chán và sẽ không được ngon miệng vì thiếu đi sự mới lạ về các món ăn. Việc chế biến thêm được những món ăn mới cũng góp phần tạo cho...
Cách nấu món cháo sò lông ngon
Cách nấu món cháo sò lông ngon
Sò lông có hình dạng khá giống với sò huyết nhưng nhỏ hơn và tròn hơn sò huyết. Hai mảnh vỏ không bằng nhau trong đó vỏ bên trái lớn hơn vỏ bên phải. Mặt ngoài vỏ, có từ 30-35 đường gờ, các đường gờ tỏa ra từ đỉnh xuống...
Cách nấu món cháo sò huyết thập cẩm bổ dưỡng
Cách nấu món cháo sò huyết thập cẩm bổ dưỡng
Theo Đông y, thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, tác dụng bổ huyết, kiện vị, chứng huyết hư, thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu hóa kém.
Cách nấu món cháo ngô với thịt gà
Cách nấu món cháo ngô với thịt gà
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt.