Thêm vị ngon cuộc sống!
Cách làm các món nướng ngon đãi khách

Hướng dẫn cách làm các món nướng ngon đãi khách hay dành cho những buổi tiệc gia đình thêm ấm cúng. Chuyên mục do đầu bếp Saigon Cook hướng dẫn thực hiện

Hướng làm cách làm món cật heo nướng lá chuối - Món ngon
Hướng làm cách làm món cật heo nướng lá chuối
Món nướng luôn là đặc sản vì nó được coi là phương pháp cổ điển và tinh túy nhất để làm chín thịt. Hiện nay, có nhiều cách để nướng thịt nhằm tăng thêm hương vị khi nường. Điểm quan trọng của việc nướng là ướp gia vị (trừ trường hợp nướng mọi). Vậy nên với món cật heo nướng lá chuối mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm gia vị để ướp.
Hướng dẫn cách làm món cá cuốn mỡ chài - Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cá cuốn mỡ chài
Món bò nướng mỡ chài xưa rồi phải không mấy bạn. Giờ chúng ta biến tấu chuyển sang món cá nướng mỡ chài luôn. Với các loại cá như cá cờ, cá bò,... với xớ thịt to như thị heo nên sẽ có thể làm được món cá nướng mỡ chài. Vì món này ăn với bánh cuốn nên sẽ có tên gọi là cá cuốn mỡ chài :). Chúc bạn ngon miệng nha.
Hướng dẫn cách làm món cá lóc rút xương chiền giòn - Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cá lóc rút xương chiền giòn
Bạn đã bao giờ nghe qua hay từng ăn món cá lóc rút xương chiền giòn chưa ? Nếu chưa thì có lẽ bài viết này đã mang tới cho bạn một món ăn thượng phẩm mà chỉ có trong những bữa đại tiệc của gia định. Không phải món ăn nào công phu cũng ngon, nhưng để ngon thì đôi khi phải công phu một chút, tốn thời gian và tâm huyết một chút mới mang tới cho bạn một món ăn ngon miệng được. Và hôm nay mình xin phép giới thiệu tới các bạn món Cá lóc rút xương chiền giòn theo công thức không thể ngon hơn :) (Chém tí xíu ý mà)
Hướng dẫn cách làm món món cánh gà nướng tỏi - Món ngon
Hướng dẫn cách làm món món cánh gà nướng tỏi
Món ăn chế biến đơn giản nhưng cho hương vị rất đặc trưng. Dễ dàng trữ sẵn, thích hợp cho mọi hàng quán.
Cách làm món gà nướng dầu hào thơm ngon tuyệt mỹ - Món ngon
Cách làm món gà nướng dầu hào thơm ngon tuyệt mỹ
Gà nướng là một món ăn phổ biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia,, khi kết hợp với dầu hào, món ăn này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Dầu hào, với hương vị umami sâu lắng, màu sắc hấp dẫn, không chỉ làm tăng cường hương vị của món gà mà còn tạo nên một lớp da giòn rụm đầy quyến rũ.
Cách làm món Gà pho mai đút lò cực ngon - Món ngon
Cách làm món Gà pho mai đút lò cực ngon
Món gà đút lò kết hợp với pho mai siêu ngon và chống chỉ định với người đang trong quá trình giảm béo. Một mốn ăn siêu ngon miệng khiến cho giới trẻ đang điên cuồn săn lùng công thức chế biện món này tại nhà.
Cách làm món thịt bò nướng lá lốt cực ngon - Món ngon
Cách làm món thịt bò nướng lá lốt cực ngon
Thịt bò nướng lá lốt là món ăn thật hấp dẫn và thơm ngon. Mới nghe thôi là đã thấy có hứng thú và có sức lôi cuốn rồi đúng không các bạn? Ngay sau đây thôi, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món thịt bò nướng lá lốt cực ngon với các bước thực hiện cực kỳ đơn giản này nhé.
Cách làm tôm nướng muối ớt siêu dễ - Món ngon
Cách làm tôm nướng muối ớt siêu dễ
Bạn muốn biến những con tôm tươi thành món nướng thơm ngon không thể cưỡng lại? Tôm nướng muối ớt sẽ là lựa chọn tuyệt vời với vị ngọt tự nhiên của tôm, quyện cùng lớp gia vị muối ớt cay nồng đầy cuốn hút. Món ăn này vừa đơn giản vừa hấp dẫn, dễ dàng thực hiện cho các bữa tiệc ngoài trời hay bữa cơm thân mật.
Cách nấu món ếch nướng sả ớt thơm ngon - Món ngon
Cách nấu món ếch nướng sả ớt thơm ngon
Thịt ếch có công dụng thanh nhiệt, trị chứng sưng độc do nhiệt kết tụ bằng cách bôi đắp, và để bồi dưỡng sau sinh nở, sau ốm người bệnh chóng hồi phục. Hãy làm món ếch nướng sả ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách làm món xiên nướng rau củ cho ngày chay - Món ngon
Cách làm món xiên nướng rau củ cho ngày chay
Chất xơ chứa nhiều trong rau củ quả không có tác dụng nhiều về dinh dưỡng nhưng lại có thể tạo điều kiện tốt nhất cho chức phận tổng hợp của vi khẩn có lợi tại ruột nên hỗ trợ sự phát triển vi khuẩn có lợi.
Cách làm món thịt dê nướng sa tế thơm lừng - Món ngon
Cách làm món thịt dê nướng sa tế thơm lừng
Thịt dê có chứa nhiều vitamin nhóm B, nhất là Riboflavin và B12 nên có tác dụng bổ máu và tốt cho sức khỏe nói chung. Bên cạnh đó, thịt dê còn cung cấp nhiều đạm, ít béo hơn thịt bò và ít calo hơn thịt gà nướng.
Cách làm món thịt bò nướng xiên que thơm ngon - Món ngon
Cách làm món thịt bò nướng xiên que thơm ngon
Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn không chỉ ngon mà còn rất là bổ dưỡng nhưng cách chế biến lại cực kỳ đơn giản. Sau đây, tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách thực hiện một món ăn từ thịt bò, đó là món thịt bò nướng xiên que thật hấp dẫn.
Cách làm món sườn nướng kiểu alfresco - Món ngon
Cách làm món sườn nướng kiểu alfresco
Món sườn nướng kiểu alfresco tuy nhiều công đoạn và hơi công phu một tí nhưng nói đến độ ngon thì miễn bàn nhé các bạn. Món này có thể ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng đều phù hợp nhé.
Cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay nhanh gọn - Món ngon
Cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay nhanh gọn
Lẩu hột vịt lộn không chỉ là món ăn độc đáo mà còn mang lại sự thú vị nhờ hương vị hòa quyện giữa chua, cay, vị béo bùi đặc trưng. Thử tưởng tượng cảm giác nhâm nhi nước lẩu nóng hổi, cay nồng, xen lẫn những miếng hột vịt lộn thấm đẫm gia vị, chắc chắn bạn sẽ muốn vào bếp ngay!
Cách làm món gà nướng đất sét thơm ngon - Món ngon
Cách làm món gà nướng đất sét thơm ngon
Để góp phần làm phong phú hơn thực đơn món ngon của gia đình bạn, tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà nướng đất sét thơm lừng.
Cách làm món đậu hũ xào sả ớt thơm lừng - Món ngon
Cách làm món đậu hũ xào sả ớt thơm lừng
Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie... Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng và trị một số bệnh rất hiệu quả khi kết hợp với một số gia vị và thực phẩm. Ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày.