Món Ngon online
Món ngon mỗi ngày
NEWS  |  TAGS

399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

Món lẩu

Cách nấu món lẩu dê thơm ngon tại nhà
Cách nấu món lẩu dê thơm ngon tại nhà
Thịt dê nhiều nạc, ít mỡ, có vị ngọt, tính nóng, hàm lượng cholesterol có hại (cholesterol LDL) rất thấp. Ngược lại, hàm lượng cholesterol có lợi (cholesterol HDL) trong thịt dê thì cao hơn. Đấy là loại cholesterol có khả năng loại thải cholesterol có hại ra khỏi cơ thể.
Cách nấu món lẩu đầu cá hồi đơn giản
Cách nấu món lẩu đầu cá hồi đơn giản
Nguồn dồi dào DHA và các loại a xít béo omega 3 khác trong cá hồi giúp não phát triển hiệu quả. Ngoài DHA và chất béo omega 3, cá hồi chứa nhiều chất EPA giúp quả tim hoạt động trơn tru. Nó có tác dụng giảm viêm và giảm...
Cách nấu món lẩu cua đồng thập cẩm
Cách nấu món lẩu cua đồng thập cẩm
"Đậu phụ cắt nhỏ rán vàng, các loại rau bày lên trên bàn, thêm bát nước mắm ớt, bánh đa hoặc miến… cả nhà có thể thưởng thức bên nồi lẩu cua đang bốc khói nghi ngút và thơm lừng..."
Cách nấu món lẩu cá thác lác khổ qua ngon tuyệt
Cách nấu món lẩu cá thác lác khổ qua ngon tuyệt
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là một loại quả thuộc dòng họ nhà dưa, bầuTheo một số kết quả nghiên cứu, mướp đắng là một loại quả vô cùng giàu vitamin và khoáng chất như: 0,9 % Protein,0,1% Lipit, 0,2 % cacbon hidrat, và nhiều vitamin. Mướp...
Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon
Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon
Cá rô phi là tên gọi chỉ chung cho các loài cá nước ngọt phổ biến, sống tại các sông suối, kênh rạch, ao hồ, đây là giống cá thuộc họ Cichlidae gồm có nhiều chủng, có nguồn gốc phát sinh từ châu Phi và Trung Đông.
Cách nấu món lẩu cá đuối thơm lừng
Cách nấu món lẩu cá đuối thơm lừng
Thịt cá đuối giàu dinh dưỡng: Protein, lipid, calci, phospho, Fe, Na, Kali; vitamin A, B1, B2, P, C... Theo Đông y, cá đuối có vị ngọt, tính bình, hơi độc, tác dụng trị chứng đi tiểu buốt gắt, trắng đục, tiểu ra dưỡng chấp, viêm sưng đau tinh hoàn,...
Cách nấu món lẩu cá chép om dưa đơn giản
Cách nấu món lẩu cá chép om dưa đơn giản
Cá chép trong Y học cổ truyền còn được gọi với tên là lý ngư. Thịt cá, vây cá và đầu cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon… Không những là món ăn...
Cách nấu món lẩu cá bớp
Cách nấu món lẩu cá bớp
Cá bớp thuộc họ cá bống đen, vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai. Cá bớp là loại cá biển đặc sản quý cao cấp, thịt trắng nhiều nạc, ăn rất...
Cách nấu món lẩu bò
Cách nấu món lẩu bò
Thịt bò là một món ăn được đa số nhiều người trong chúng ta yêu thích, không những ngon mà còn rất nhiều dinh dưỡng. Bên cạnh đó, thịt bò còn dùng để chữa bệnh. Thịt bò được dùng để chế biến rất nhiều món ăn: Thịt bò xào nấm,...
Cách nấu món lẩu bò viên sa tế
Cách nấu món lẩu bò viên sa tế
Lẩu là món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong những dịp lễ và những ngày giá lạnh cả gia đình quây quần bên nhau. Lẩu có rất nhiều cách chế biến từ lẩu thái, cá diêu hồng, cá tầm, lẩu nấm,…
Cách nấu món lẩu bạch tuột ngon ngất ngây
Cách nấu món lẩu bạch tuột ngon ngất ngây
Theo đông y, thịt bạch tuộc, tên thuốc là chương ngư, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, thu liễm, sinh cơ, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược, tắc tia sữa...
Cách nấu món gà bỗng rượu ngon tuyệt
Cách nấu món gà bỗng rượu ngon tuyệt
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Cách nấu bao tử heo hầm tiêu xanh
Cách nấu bao tử heo hầm tiêu xanh
Bao tử heo được biết đến là thực phẩm có vị ngọt tính ấm, có công dụng kiện tỳ ích vị, bổ hư nhược. Món ăn này theo Đông y, ngoài hỗ trợ chữa các bệnh lý dạ dày còn được dùng để chữa trị nhiều chứng bệnh khác như...
Cách làm món lẩu vịt nấu chao đậm đà
Cách làm món lẩu vịt nấu chao đậm đà
Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách món lẩu vịt nấu chao khá đơn giản nhé.
Cách làm món lẩu thái
Cách làm món lẩu thái
Lẩu thái có một hương vị khác biệt so với các loại lẩu khác đó là vị nước lẩu chua chua, cay cay cũng với hương thơm của riềng, sả ăn kèm với các loài rau và hải sản tươi sống thật là một món ăn ngon, đậm đà.
Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen
Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen
Theo Đông y Ngưu cốt có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, tác dụng bổ huyết ích gân xương… chữa gân xương mềm yếu, chữa loãng, trẻ em còi… Dưới dạng phối hợp cà rốt, củ cải, khoai môn, bí đỏ, củ sen hầm ăn hoặc với đậu, gạo...