Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen
Theo Đông y Ngưu cốt có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, tác dụng bổ huyết ích gân xương… chữa gân xương mềm yếu, chữa loãng, trẻ em còi… Dưới dạng phối hợp cà rốt, củ cải, khoai môn, bí đỏ, củ sen hầm ăn hoặc với đậu, gạo...
Cách làm món lẩu nghêu ngon ngọt
Nghêu là một loại động vật thân mềm, sống ở gần các bờ biển. Từ lâu, nghêu đã được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Không chỉ vậy, nghêu còn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp cho cơ thể của chúng ta...
Cách làm món lẩu gà nấu mẻ
Mẻ hay cơm mẻ là một gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam có vị chua dịu và thơm đặc trưng, thường được làm từ cơm nguộihoặc bún và có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam. Cơm mẻ bổ dưỡng, giàu đạm, vitamin, acid lactic, không chỉ...
Cách làm món lẩu dê tiềm thuốc bắc
Trong 100g thịt dê có 17,5% protit, 40% là lipid, ngoài ra có nhiều protein, chất khoáng, vitamin, chất sắt. Thịt dê không độc, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa choáng váng, đau lưng, chóng mặt, nhức đầu, chữa lao phổi, tốt cho người gầy yếu và cho...
