Món Ngon online
Món ngon mỗi ngày
NEWS  |  TAGS

399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

Món canh

Cách nấu canh lá giang với sò lông
Cách nấu canh lá giang với sò lông
Sò lông là một loài động vật thân mềm thuộc họ sò (Arcidae), có hai mảnh vỏ hình bầu dục, ngả về phía trước. Trong y học cổ truyền, sò lông được dùng với tên thuốc là mao kham với dược liệu là thịt sò và vỏ sò. Ngoài ra, chúng còn có tên khác gọi là sò lông biển.
Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn
Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn
Cây lá đắng là một thần dược mới phát hiện gần đây nhất, cây được cho là có khả năng chữa bách bệnh: huyết áp cao, đái tháo đường giải độc rượu và nhiều chứng bệnh nghiêm trọng như viêm phổi, viêm gan, viêm dạ dày, ung thư vú, ung...
Cách nấu canh lá đắng với cá
Cách nấu canh lá đắng với cá
Lá đắng, một loại đặc sản ở các huyện miền núi Thanh Hóa, đặc biệt là Ngọc Lặc. Không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ăn ngon, mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi, giải rượu.
Cách nấu canh kim chi thịt bò
Cách nấu canh kim chi thịt bò
Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. Chất sắt...
Cách nấu canh kim châm nấu chua
Cách nấu canh kim châm nấu chua
Nấm kim châm hiện nay là một loại thực phẩm được giới nội trợ ưa chuộng, nhất là trong thời tiết se lạnh, nấm kim châm thường được dùng để làm lẩu, làm đồ nướng hoặc nấu canh nấm bổ dưỡng tốt cho cơ thể.
Cách nấu canh khoai sọ với vịt
Cách nấu canh khoai sọ với vịt
Khoai sọ có chữa nhiều phopho, vitamin và chất sơ do đó rất tốt cho hệ thận. Nên sử dụng khoai sọ trong bữa ăn thường ngày và không nên ăn mặn. Mẹo của những người đi rừng từ xa xưa để lại rằng, khi bị ong đốt, dùng lá...
Cách nấu canh khoai môn với tôm nõn
Cách nấu canh khoai môn với tôm nõn
Khoai môn có thể cung cấp các chất như đạm, tinh bột, chất xơ, các loại vitamin A, C, B, E… cho cơ thể, giúp chống lại các chất gây lão hóa, làm gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng.
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt
Mướp đắng có chứa protein và nhiều vitamin C giúp nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch, có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư…
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt chay
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt chay
Theo Đông y, khổ qua vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm...
Cách nấu canh khổ qua chả cá
Cách nấu canh khổ qua chả cá
Việc chế biến những món ăn thành mát cho gia đình mình vào những ngày hè giúp mọi người cảm thấy ngon miệng hơn là điều mà chị em nội trợ chúng ta rất quan tâm. Mà khổ quacó chứa protein và nhiều vitamin C giúp nâng cao chức năng...
Cách nấu canh hẹ đậu hũ non nấm rơm
Cách nấu canh hẹ đậu hũ non nấm rơm
Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương, đậu nành, rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magiê... Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực...
Cách nấu canh hàu sữa
Cách nấu canh hàu sữa
Hàu hay gọi hào là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm giáp xác hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng,...
Cách nấu canh hạt sen móng giò
Cách nấu canh hạt sen móng giò
Hạt sen rất giàu protein, magie, kali và phốt pho, ngoài ra hàm lượng mỡ báo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Ngoài tác dụng kháng viêm, rất nhiều thành phần trong hạt sen có tác dụng làm giảm huyết áp.
Cách nấu canh hải sâm với rau củ
Cách nấu canh hải sâm với rau củ
Hải sâm có nhiều tên gọi khác như Đỉa biển, Sa tốn, Hải thử. Hải sâm cũng chia làm 3 loại, loại không có gai có tên là Quang sâm, loại có gai có tên là Thích sâm và loại lớn có gai mang tên là Hải nam tử.
Cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc
Cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc
Vị cay xè nơi đầu lưỡi, hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của rong biển, vị ngọt của thịt bò chắc hẳn sẽ tạo nên hương vị đáng nhớ. Canh giá đỗ Hàn Quốc là món ăn ngon, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Cách nấu canh măng khô hầm móng giò cho ngày Tết
Cách nấu canh măng khô hầm móng giò cho ngày Tết
Với nguyên liệu từ măng khô và móng giò thì chúng ta có thể chế biến được rất là nhiều những món ăn khác nhau. Mỗi món ăn mang những hương vị đặc trưng khác nhau và cách thức chế biến cũng khác nhau. Và hôm nay, một món ăn...