Thêm vị ngon cuộc sống!
Cách làm các món nướng ngon đãi khách

Hướng dẫn cách làm các món nướng ngon đãi khách hay dành cho những buổi tiệc gia đình thêm ấm cúng. Chuyên mục do đầu bếp Saigon Cook hướng dẫn thực hiện

Cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn
Hôm nay, với nguyên liệu từ thịt heo thì tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn này nhé.
Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt thơm lừng - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt thơm lừng
Theo Đông y thì thịt chim cút có vị ngọt, tính bình, không độc, là loại thuốc bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, thanh lợi thấp nhiệt, làm cứng gân cốt, giúp chịu đựng được nóng rét như nhân sâm, tiêu nhọt do nóng nhiệt, tác dụng bổ hư trừ bệnh, thịt chim cút dễ hấp thu. Với thịt chim cút thì tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món chim cút nướng tỏi ớt thơm lừng mà cách thức chế biến thì rất đơn giản.
Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ thơm ngon - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ thơm ngon
Thịt ngan có nhiều protein vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng và giàu canxi, phốtpho, sắt, vitamin. Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ dưới đây sẽ cho bạn có món ăn ngon bổ dưỡng.
Cách làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm lừng - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm lừng
Với cá lóc chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn đơn giản mà không kém phần thơm ngon đấy các bạn. Ngay sau đây, tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm lừng.
Cách làm món cá kèo nướng muối ớt thơm lừng - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món cá kèo nướng muối ớt thơm lừng
Cá kèo còn có tên gọi khác là cá bống trắng vì có hình dáng giống cá bống. Đầu cá kèo nhỏ và có hình chóp, mõm tù hướng xuống phía dưới. Cá kèo nướng muối ớt rất ngon và thơm, nổi tiếng là sạch và lành.
Cách làm món bò nướng ngói thơm lừng - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món bò nướng ngói thơm lừng
Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể. Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Magiê và kẽm góp phần tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Muối của axit glutamic và vitamin B6 và kẽm tương tác với nhau tăng cường hệ thống miễn dịch và quan trọng hơn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin.
Cách làm món bò nướng đá ngon đúng điệu - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món bò nướng đá ngon đúng điệu
Theo Y học cổ truyền, thịt bò vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Dùng cho các chứng tỳ vị hư nhược như gầy yếu sút cân, bệnh đầy bụng, chán ăn, phù nề,…
Cách chế biến món sườn nướng sốt BBQ - Cách nấu Món Ngon
Cách chế biến món sườn nướng sốt BBQ
Sườn nướng cũng là món rất dễ làm, chỉ hơi mất nhiều thời gian của các bạn để nướng thôi. Làm sườn nướng thì khâu quan trọng nhất có lẽ là ướp thế nào cho sườn được thơm ngon. Một trong những cách nhanh gọn nhất nhưng vẫn rất đậm đà là ướp ngũ vị thì sườn có mùi vị thơm ngon theo kiểu của người châu Á. Còn nếu muốn làm theo kiểu Âu thì phần sốt sẽ phức tạp hơn một chút.
Cách nấu lẩu thịt bê thuốc bắc bổ dưỡng - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu lẩu thịt bê thuốc bắc bổ dưỡng
Lẩu thịt bê thuốc bắc ngon miệng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bê cùng thảo dược tự nhiên, món lẩu này mang đến hương vị đậm đà, bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm cách nấu lẩu thịt bê thuốc bắc đơn giản nhưng vẫn giữ được sự thanh mát, giá trị dinh dưỡng, thì nội dung dưới đây là một gợi ý hữu ích.
Cách làm món cà tím nướng mỡ hành thơm phức - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món cà tím nướng mỡ hành thơm phức
Một trong những món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn nhất từ cà tím chính là món cà tím nướng mỡ hành. Sự kết hợp giữa cà tím mềm mịn với mỡ hành thơm lừng tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến, lý tưởng cho cả bữa ăn chính lẫn các bữa tiệc nhỏ.
Hướng dẫn cách ướp món lươn nướng sa tế - Cách nấu Món Ngon
Hướng dẫn cách ướp món lươn nướng sa tế
Lương nướng là một đặc sản khó có thể bỏ qua trong những bữa nhậu hoành tráng vào cuối tuần. Điểm đặc biệt của món lươn nướng là làm sao để có thể ướp đúng gia vị và nướng nó trên bếp lửa than hồng. Chắc chắn món này sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Hướng dẫn cách làm món khoai tay nướng bơ tỏi - Cách nấu Món Ngon
Hướng dẫn cách làm món khoai tay nướng bơ tỏi
Khoai tây sau khi được chế biến theo công thức sau đây chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hướng vị mà khó có ai cưỡng lại nổi. Từ củ khoai tây người ta có thể chế tạo ra rất nhiều loại món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nói về món nướng thì công thức khoai tây nướng bơ tỏi là một đặc sản mà bạn không nên bỏ qua.
3 công thức làm món vịt nướng siêu ngon miệng - Cách nấu Món Ngon
3 công thức làm món vịt nướng siêu ngon miệng
Vịt nướng là một trong những đặc sản không thể bỏ qua nếu bạn là một người sành ăn. Vịt có một đặc điểm là tuỳ theo cách ướp gia vị sẽ cho ra một hương vị cực kì thơm ngon và có mùi thơm đặc trưng riêng. Với 3 công thức nướng vịt phải nói là vô cùng ngon dưới đây, hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn ngon cùng với gia đình.
Cách làm món Ếch bọc giấy bạc nướng - Cách nấu Món Ngon
Cách làm món Ếch bọc giấy bạc nướng
Cách nướng bọc giấy bạc là cách nướng vừa giữa được hương vị vừa giúp cho phần thịt bên trong không bị cháy. Phải nói rằng những món nướng bằng giấy bạc luôn ang lại cho bạn những món ăn ngon nhất. Sự kết hợp giữa giấy bạc, ếch, lò nướng và cùng với công thức dưới đây là bạn chuẩn bị có một món ăn ngon nhất hành tinh rồi đó. Chúc bạn ngon miệng
Lạ đời với món rau củ nướng mật ong - Cách nấu Món Ngon
Lạ đời với món rau củ nướng mật ong
Nếu bạn nghĩ những loại rau củ quả thì làm sao nướng ngon được thì bạn đã lầm vì chỉ cần biết điểu chỉnh gia vị là bạn có thể biến nó trở thành một món nướng cực kì ngon. Với cách nướng trong bài viết này bạn sẽ biết thêm một số mẹo nhỏ dùng rau củ nướng trong các bữa nướng ngon miệng của mình.
Cách làm bánh khoai mì nướng đậu xanh - Cách nấu Món Ngon
Cách làm bánh khoai mì nướng đậu xanh
Bánh khoai mì nướng, với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân mềm mịn, là một trong những món bánh được yêu thích bởi sự đơn giản, hương vị tuyệt vời. Được làm từ nguyên liệu cơ bản như khoai mì, đậu xanh, món bánh này không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội, bữa tiệc gia đình.