Trang 2: Cách nấu các món kho ngon mỗi ngày

Cách nấu món lươn kho gừng đơn giản

Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci.

Cách nấu món kho quẹt ngon đúng điệu

Kho quẹt (mắm kho quẹt hay nước mắm kho quẹt) là một món ăn dân dã của người Việt Nam, đặc biệt là người Nam bộ. Kho quẹt là món ăn rất rẻ tiền, dễ làm và rất là ngon cơm, một đĩa kho quẹt nhỏ có thể là bữa...

Cách làm món thịt kho tiêu ngon

Trong thịt nạc heo có chứa nhiều vitamin nhóm B tương đối cao. Nhóm Vitamin B này giúp thúc đẩy chuyển hóa Carb, Fat, Protein thành Glucose dành cho các hoạt động cơ bắp. Và chỉ số cân bằng về vitamin, khoáng chất trong Thịt Nạc Heo là 53, đây...

Cách nấu món lẩu cá diêu hồng

Cá diêu hồng là một loại cá được nhiều người sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong thực đơn hằng ngày của gia đình mình. Cá diêu hồng được chế biến thành rất nhiều món ăn như: Lẩu cá diêu hồng, cá diêu hồng chiên...

Cách nấu món đậu phụ kho tương đậm đà

Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie... Ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày. Có lợi cho người thể chất...

Cách nấu món đậu hủ kho chay

Không chỉ riêng vào những ngay rằm hay là những người ăn chay thì món ăn này mới được sử dụng nhiều. Việc sử dụng món chay được bổ sung vào trong những bữa cơm mặn được rất nhiều chị em nội trợ chúng ta áp dùng đó nhé. Sở...

Cách nấu món cá trắm kho riềng thơm ngon

Cá trắm có tên khoa học Mylopharyngodo piceus richardson (trắm đen), Ctenopharyngodo idellus Cuvier et Valenciennes (trắm cỏ). Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g ăn được của cá trắm nói chung có: 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt.

Cách nấu món cá kèo kho nghệ tươi

Cá kèo là loại cá sống ở vùng sông nước duyên hải Nam Bộ có nhiều ở vùng Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Cá thường dài độ 15 cm, to bằng ngón tay và có hình dáng giống con cá bống, vì vậy có nơi còn gọi là cá...

Cách nấu món cá thu kho thịt ba chỉ

Cá thu giúp củng cố và tăng cường hệ miễn dịch. Acid béo omega-3 cũng đóng vai trò như chất chống viêm, giúp cơ thể chống lại bệnh viêm khớp. Coenzyme Q10 bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giảm nguy cơ ung thư, chống nhiễm trùng, giúp tăng...

Cách nấu món cá nục kho dưa ngon tuyệt

Chi Cá nục (danh pháp khoa học: Decapterus) là một chi cá biển thuộc họ Cá khế (Carangidae). Đây là nhóm cá có giá trị dinh dưỡng và kinh tế, được khai thác thu hoạch phổ biến nhiều nơi trên thế giới để làm thực phẩm hoặc sử dụng để...

Cách nấu món cá kìm kho thật hấp dẫn

Cá lìm kìm hay còn gọi là cá kìm hay Họ Cá lìm kìm (Danh pháp khoa học: Hemiramphidae) là một họ cá trong Bộ cá nhói). Cá có hình trụ dài khoảng 10-20cm. Mắt và vẩy lớn hơn so với tỉ lệ thân cá, cá thon dài, có màu...

Cách nấu món cá bông lau kho lạt

Tuy cùng họ với cá tra nhưng cá bông lau trắng và bụng thon gọn hơn. Cá giàu chất béo không no nên rất tốt cho tim mạch. Vì chứa nhiều chất đạm, vitamin và muối khoáng, nên có tác dụng bồi bổ rất tốt cho sức khỏe.

Cách nấu món cá bống kho tiêu cực ngon

Cá bống khó tiêu từ lâu đã trở thành món ăn mang đậm bản sắc dân dã của người Việt Nam, cá bống kho thịt dai ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị cay của tiêu, của ớt ăn kèm cơm trắng nóng, cà pháo muối, canh riêu...

Cách làm món thịt rim tôm ngon đúng điệu

Thịt heo cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và được người Việt Nam chúng ta sử dụng hầu hết trong các bữa ăn hàng ngày. Thịt heo được dùng để chế biến thành nhiều cách khác nhau như: luộc, chiên, xào, nướng, rim,…

Cách làm món mực rim me

Mực là một thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, được tất cả mọi người trong và ngoài nước yêu thích. Không những thế mực còn để xuất khẩu đi các nước trên thế giới. Ngoài ra, mực còn có công dụng là cung cấp vitamin, bổ sung canxi,...

Hướng dẫn cách làm món măng kho thơm ngon

Măng kho là một món ăn quen thuốc và rất thân thiết trong mỗi bữa ăn trong gia đình của mọi người. Món măng kho có đậm đà hương vị măng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đặc biệt, món măng kho chay với đậu hủ cực...

Món kho