Trang chủ » Cách nấu các món lẩu ngon trong gia đình
Cách nấu món lẩu cá chẽm siêu ngon

Cách nấu món lẩu cá chẽm siêu ngon

Lẩu hải sản từ xưa đến nay luôn là món lẩu làm nức lòng người ăn. Từng loại lẩu hải sản khác nhau lại mang đến một hương vị thơm ngon khác nhau. Và đặc biệt món lẩu cá...
  • Hướng dẫn cách làm món lẩu dê sâm quy

    Hướng dẫn cách làm món lẩu dê sâm quy

    Món lẩu dê sâm quy là một cách nấu lâu dê đặc biệt dươi công thức kết hợp giữa các gia vị thuốc bắc vào trong nồi lẩu. Món lẩu này không những ngon mà còn rất bổ dưỡng. Một nồi lẩu ngon, thơm. bổ, rẻ,... thì sao có thể bỏ...
  • Thưởng thức với món lẩu thần tiên cực kì ngon

    Thưởng thức với món lẩu thần tiên cực kì ngon

    Tên cái lẩu thôi cũng đảm bảo hưng phấn cực khoái rồi phải không chị em :). Đúng là cái lẩu thần tiên hương vị ăn như đang ăn sơn hào hải vị vậy :P. Đùa vậy thôi chứ món này không đắt lăm đâu mà sợ, cái tên vậy thôi chứ...
  • Cách làm món lẩu cá kèo ngon

    Cách làm món lẩu cá kèo ngon

    Cá kèo là loại cá chỉ sống ở vùng duyên hải Nam Bộ, đặc biệt là có nhiều ở vùng Bạc Liêu, Sóc Trăng và Cà Mau. Cá kèo còn có tên gọi khác là cá bống trắng vì có hình dáng giống cá bống. Đầu cá kèo nhỏ và có hình chóp, mõm tù...
  • Cách làm món lẩu cua biển hải sản chua cay

    Cách làm món lẩu cua biển hải sản chua cay

    Cua là môt món ăn ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Nó được hầu hết những người trong số chúng ta yêu thích. Cua được dùng để chế biến thành nhiều món ăn với những hương vị khác nhau: Cua rang me chua ngọt, lẩu cua hải...
  • Cách làm món lẩu dê tiềm thuốc bắc

    Cách làm món lẩu dê tiềm thuốc bắc

    Trong 100g thịt dê có 17,5% protit, 40% là lipid, ngoài ra có nhiều protein, chất khoáng, vitamin, chất sắt. Thịt dê không độc, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa choáng váng, đau lưng, chóng mặt, nhức đầu, chữa lao phổi, tốt cho người...
  • Cách làm món lẩu gà nấu mẻ

    Cách làm món lẩu gà nấu mẻ

    Mẻ hay cơm mẻ là một gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam có vị chua dịu và thơm đặc trưng, thường được làm từ cơm nguộihoặc bún và có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam. Cơm mẻ bổ dưỡng, giàu đạm, vitamin, acid lactic,...
  • Cách làm món lẩu lươn chua cay

    Cách làm món lẩu lươn chua cay

    Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất...
  • Cách làm món lẩu nghêu ngon ngọt

    Cách làm món lẩu nghêu ngon ngọt

    Nghêu là một loại động vật thân mềm, sống ở gần các bờ biển. Từ lâu, nghêu đã được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Không chỉ vậy, nghêu còn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp cho cơ thể của...
  • Cách làm món lẩu Sukiyaki thơm ngon

    Cách làm món lẩu Sukiyaki thơm ngon

    Sukiyaki là một món ăn của Nhật được biết đến khá rộng rãi, nhưng có rất ít người thật sự biết đến thật sự món ăn này ra sao, trừ phi họ được mời đến nhà của người Nhật để ăn tối, hoặc đến nhà trọ truyền thống...
  • Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen

    Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen

    Theo Đông y Ngưu cốt có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, tác dụng bổ huyết ích gân xương… chữa gân xương mềm yếu, chữa loãng, trẻ em còi… Dưới dạng phối hợp cà rốt, củ cải, khoai môn, bí đỏ, củ sen hầm ăn hoặc với...
  • Cách làm món lẩu thái

    Cách làm món lẩu thái

    Lẩu thái có một hương vị khác biệt so với các loại lẩu khác đó là vị nước lẩu chua chua, cay cay cũng với hương thơm của riềng, sả ăn kèm với các loài rau và hải sản tươi sống thật là một món ăn ngon, đậm đà.
  • Cách làm món lẩu vịt nấu chao đậm đà

    Cách làm món lẩu vịt nấu chao đậm đà

    Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư. Với các...
  • Cách nấu món lẩu bạch tuột ngon ngất ngây

    Cách nấu món lẩu bạch tuột ngon ngất ngây

    Theo đông y, thịt bạch tuộc, tên thuốc là chương ngư, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, thu liễm, sinh cơ, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược, tắc tia sữa...
  • Cách nấu món lẩu bò viên sa tế

    Cách nấu món lẩu bò viên sa tế

    Lẩu là món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong những dịp lễ và những ngày giá lạnh cả gia đình quây quần bên nhau. Lẩu có rất nhiều cách chế biến từ lẩu thái, cá diêu hồng, cá tầm, lẩu nấm,…
  • Cách nấu món lẩu bò

    Cách nấu món lẩu bò

    Thịt bò là một món ăn được đa số nhiều người trong chúng ta yêu thích, không những ngon mà còn rất nhiều dinh dưỡng. Bên cạnh đó, thịt bò còn dùng để chữa bệnh. Thịt bò được dùng để chế biến rất nhiều món ăn: Thịt bò xào...
  • Cách nấu món lẩu cá bớp

    Cách nấu món lẩu cá bớp

    Cá bớp thuộc họ cá bống đen, vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai. Cá bớp là loại cá biển đặc sản quý cao cấp, thịt trắng nhiều nạc,...
  • Cách nấu món lẩu cá chép om dưa đơn giản

    Cách nấu món lẩu cá chép om dưa đơn giản

    Cá chép trong Y học cổ truyền còn được gọi với tên là lý ngư. Thịt cá, vây cá và đầu cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon… Không những là món ăn ngon mà...
  • Cách nấu món lẩu cá đuối thơm lừng

    Cách nấu món lẩu cá đuối thơm lừng

    Thịt cá đuối giàu dinh dưỡng: Protein, lipid, calci, phospho, Fe, Na, Kali; vitamin A, B1, B2, P, C... Theo Đông y, cá đuối có vị ngọt, tính bình, hơi độc, tác dụng trị chứng đi tiểu buốt gắt, trắng đục, tiểu ra dưỡng chấp, viêm sưng đau...
  • Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon

    Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon

    Cá rô phi là tên gọi chỉ chung cho các loài cá nước ngọt phổ biến, sống tại các sông suối, kênh rạch, ao hồ, đây là giống cá thuộc họ Cichlidae gồm có nhiều chủng, có nguồn gốc phát sinh từ châu Phi và Trung Đông.
  • Cách nấu món lẩu cá thác lác khổ qua ngon tuyệt

    Cách nấu món lẩu cá thác lác khổ qua ngon tuyệt

    Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là một loại quả thuộc dòng họ nhà dưa, bầuTheo một số kết quả nghiên cứu, mướp đắng là một loại quả vô cùng giàu vitamin và khoáng chất như: 0,9 % Protein,0,1% Lipit, 0,2 % cacbon hidrat, và nhiều...