Thêm vị ngon cuộc sống!
Cách nấu các món canh ngon cho gia đình

Hướng dẫn cách nấu các món canh ngon cho gia đình, giúp bạn thay đổi thực đơn giàu dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà do đầu bếp Saigon Cook thực hiện

Cách nấu canh đu đủ hầm xương đậm đà thơm lừng - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đậm đà thơm lừng
Cách nấu canh đu đủ đơn giản, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, thành phần giàu vitamin hay chất xơ từ đu đủ, kết hợp với các nguyên liệu khác như xương, thịt,… món canh này thanh mát, rất giàu dinh dưỡng bạn nên nếm thử.
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon thơm phức - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon thơm phức
Cách nấu canh bí đỏ ngon đúng điệu phụ thuộc vào việc chọn nguyên liệu. Bí đỏ phải được lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng. Thịt bằm hoặc tôm cũng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng, tươi sạch. Quy trình nấu canh bí đỏ không quá phức tạp, nhưng để đạt được hương vị thơm ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu, người nấu cần chú ý đến từng bước từ xào nguyên liệu, nêm nếm gia vị cho đến thời gian nấu.
Cách nấu canh bí đao với tôm giảm cân - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh bí đao với tôm giảm cân
Canh bí đao không chỉ đơn giản là một món canh mà nó còn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của bí đao, hương vị đậm đà của các nguyên liệu khác như tôm, thịt hay nấm. Món canh này dễ nấu lại có thể biến tấu linh hoạt theo khẩu vị gia đình, từ canh bí đao nấu với tôm đậm đà, đến canh bí đao nấu với thịt heo thơm ngon. Bên cạnh đó, bí đao còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ tiêu hóa, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cách nấu canh chua thơm với tôm ngon chuẩn vị - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh chua thơm với tôm ngon chuẩn vị
Trái thơm là loại trái cây nhiệt đới phổ biến, thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau nhờ vào hương vị độc đáo, lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp với cá, tôm hoặc thịt, canh chua thơm trở thành món ăn tuyệt vời, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn kích thích vị giác.
Cách nấu canh khóm chua ngọt thanh mát - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh khóm chua ngọt thanh mát
Canh khóm không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng phong phú mà nó khóm mang lại. Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như dứa hay thơm, khóm là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin, khoáng chất. Khi kết hợp khóm với các nguyên liệu tươi ngon khác, bạn sẽ có một món canh thanh mát, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, làm ấm bụng trong những ngày se lạnh.
Cách nấu canh chuối ngon đúng vị - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh chuối ngon đúng vị
Canh chuối hương vị đậm đà, bổ dưỡng tự nhiên, mặc dù từ những nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế. Với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của chuối, các thành phần khác như thịt, đậu hay rau củ, món canh này phong phú về mùi vị, mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể cho người thưởng thức.
Cách nấu canh cà rốt khoai tây ngon mê ly - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh cà rốt khoai tây ngon mê ly
Nấu canh cà rốt đơn giản, linh hoạt, phù hợp với nhiều khẩu vị, nhu cầu dinh dưỡng. Từ một số rau củ sạch đơn giản, bạn có thể biến tấu thành nhiều phiên bản canh khác nhau, từ canh cà rốt với thịt gà, với hải sản, đến canh cà rốt với xương ngon miệng.
Cách nấu canh củ cải thơm ngon ngọt nước - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ cải thơm ngon ngọt nước
Củ cải đầy màu sắc, mùi vị đặc trưng khi được chế biến thành canh, chúng không chỉ giữ nguyên được vẻ đẹp tự nhiên mà còn mang đến hương vị sâu lắng, làm say đắm những tâm hồn khó tính nhất.
Cách nấu canh củ sen hầm xương ngon mau mềm - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ sen hầm xương ngon mau mềm
Củ sen vị ngọt tự nhiên, kết cấu giòn khi được hầm cùng xương heo, củ sen không chỉ trở nên mềm mại mà còn hòa quyện vào nước dùng, tạo nên một món canh ngọt ngào, đậm đà. Để đạt được điều này, việc chọn nguyên liệu tươi ngon, chuẩn bị, nấu đúng cách là rất quan trọng. Bên cạnh đó, một số mẹo nhỏ trong quá trình nấu sẽ giúp củ sen nhanh mềm mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
Cách nấu canh củ mài nấu tôm ngon mềm dẻo - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ mài nấu tôm ngon mềm dẻo
Củ mài giàu chất xơ, vitamin C, hương vị ngọt thanh dịu nhẹ. Khi nấu canh cùng với tôm, món canh không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn hòa quyện hương vị đậm đà của hải sản cùng với độ giòn giòn của củ mài, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn đầy dinh dưỡng.
Cách nấu canh củ cải đỏ ngọt nước - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ cải đỏ ngọt nước
Củ cải đỏ với sắc đỏ rực rỡ, chất dinh dưỡng phong phú, vừa đẹp vừa ngon, khi chế biến thành canh sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên, mềm mại đặc trưng. Cách nấu canh củ cải đỏ ngọt nước đơn giản dễ dàng đáp ứng được sự mong đợi về hương vị cũng như chất lượng.
Cách nấu canh củ cải trắng thịt bằm không bị đắng - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ cải trắng thịt bằm không bị đắng
Củ cải trắng chứa rất nhiều nước, thành phần giàu chất dinh dưỡng, là một nguyên liệu hoàn hảo để tạo nên món canh thơm ngon, bổ dưỡng. Kết hợp với những nguyên liệu đơn giản như thịt heo, tôm hay nấm, bạn sẽ có được một nồi canh đậm đà hương vị.
Cách nấu canh củ từ với thịt heo hoặc cá hay tôm - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ từ với thịt heo hoặc cá hay tôm
Canh củ từ thanh mát, bổ dưỡng thường được nhiều người ưu ái nhờ có vị ngọt tự nhiên, chất xơ dồi dào, củ từ không chỉ là nguyên liệu phổ biến mà còn là lựa chọn ưa thích để nấu canh trong các bữa ăn gia đình.
Cách nấu canh củ đậu ngon ngọt mát - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ đậu ngon ngọt mát
Củ đậu có vị ngọt dịu tự nhiên nên khả năng kết hợp dễ dàng với nhiều loại thực phẩm khác, là nguyên liệu chính tạo nên sự đặc biệt của món canh củ đậu đơn giản nhưng không kém phần tinh tế.
Cách nấu canh củ dền hầm xương bổ máu - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh củ dền hầm xương bổ máu
Canh củ dền hầm xương là bí quyết để bổ sung năng lượng, cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Với sự phối hợp khéo léo giữa dinh dưỡng từ củ dền, sự bổ dưỡng từ xương hầm, món canh này mang đến sự hài hòa về màu sắc, vị ngon, lợi ích sức khỏe đáng kể.
Cách nấu canh chua bông súng với cá hoặc tôm - Cách nấu Món Ngon
Cách nấu canh chua bông súng với cá hoặc tôm
Canh chua bông súng với vị chua ngọt giòn dai bởi các nguyên liệu thơm ngon từ cá tôm, rất dễ nấu, phảng phất nét hương đồng cỏ nội mộc mạc, dân dã của làng quê mang đến cho người thưởng thức món canh tuy hương vị nhẹ nhàng nhưng cũng rất đổi quyến luyến thân quen.