Cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu siêu dễ
Đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu mang đến hương vị thơm ngon, giòn rụm mà vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên của thịt. Phương pháp này không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn giúp hạn chế lượng dầu mỡ, tốt cho sức khỏe người thưởng thức.
CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Bạn muốn biết cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu để mang lại món ăn vừa thơm ngon vừa lành mạnh? Hãy cùng khám phá công thức dưới đây! Với những bước thực hiện đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn sẽ có ngay món đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon tại nhà.
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ CHO MÓN ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Để thực hiện cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Đùi gà: 4 cái (chọn đùi gà tươi)
- Tỏi băm: 1 muỗng canh
- Hành tím băm: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Muối, tiêu, bột ngọt: Mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Bột ớt (nếu thích cay): 1/2 muỗng cà phê
CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU SIÊU DỄ
Bước 1: Sơ chế đùi gà
- Để cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu đạt hiệu quả, bạn cần rửa sạch đùi gà với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo.
- Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để gia vị dễ thấm vào.
Bước 2: Ướp gia vị cho đùi gà
- Trộn tỏi băm, hành tím băm, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, mật ong và bột ớt.
- Thoa đều hỗn hợp gia vị lên đùi gà, để nghỉ khoảng 20-30 phút để gia vị thấm đều.
Bước 3: Nướng đùi gà bằng nồi chiên không dầu
- Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180°C trong 5 phút.
- Xếp đùi gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180°C trong 15 phút.
- Lật mặt đùi gà và tiếp tục nướng thêm 10-12 phút ở 200°C cho đến khi đùi gà vàng đều, giòn rụm.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Bày đùi gà ra đĩa, trang trí cùng rau thơm, dưa leo hoặc cà chua thái lát để thêm phần hấp dẫn. Món đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình yêu thích!
MẸO HAY KHI LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
- Để da gà giòn hơn: Trước khi nướng, quét một lớp dầu ăn hoặc mật ong mỏng lên bề mặt đùi gà.
- Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Nướng ở nhiệt độ quá cao ngay từ đầu có thể làm da gà cháy trong khi phần thịt chưa chín đều.
LỢI ÍCH CỦA ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Món đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe:
- Giảm lượng dầu mỡ: Nồi chiên không dầu giúp loại bỏ phần lớn lượng mỡ thừa trong đùi gà.
- Giữ nguyên hương vị: Nồi chiên không dầu giúp giữ lại hương vị tự nhiên của đùi gà, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
TẠI SAO NÊN CHỌN CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU?
Nhiều người chọn cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu vì tính tiện lợi và an toàn cho sức khỏe. Thay vì phải chiên ngập dầu, bạn chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu là có thể thưởng thức món ăn giòn ngon mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.
Công thức cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu này vô cùng đơn giản và nhanh chóng, phù hợp với những ai muốn thưởng thức món ngon mà không cần phải lo lắng về việc dầu mỡ. Đừng ngần ngại thử ngay và cảm nhận sự khác biệt của món đùi gà giòn rụm, đậm đà hương vị từ nồi chiên không dầu nhé!
Hỏi đáp về CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nồi chiên không dầu có tiết kiệm điện không?
Nồi chiên không dầu thường tiêu thụ ít điện hơn so với các thiết bị nấu nướng khác nhờ vào thời gian nấu nhanh.
Có thể thay thế mật ong trong công thức bằng gì?
Bạn có thể sử dụng đường nâu hoặc siro đường thay thế mật ong để tạo vị ngọt nhẹ và màu sắc đẹp mắt.
Nướng đùi gà trong nồi chiên không dầu có an toàn không?
Sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm bớt lượng dầu mỡ và các chất không tốt cho sức khỏe, mang lại món ăn an toàn hơn.
Nướng đùi gà bằng nồi chiên không dầu có tiết kiệm thời gian hơn nướng truyền thống không?
Nồi chiên không dầu thường có thời gian nướng nhanh hơn do luồng khí nóng tuần hoàn trực tiếp lên thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian so với lò nướng truyền thống.