Bạn có thể thưởng thức món súp này bằng cách học một số công thức trên mạng. Và với bài viết này bạn sẽ có được công thức làm món súp bi đỏ cực kì ngon miệng.
Súp bí đỏ (món ăn pháp)
Nguyên liệu
Bí đỏ: l000g
Sữa tươi: 11
Bột mì: 50g
Bánh mì: 150g
Đường: 20g
Bơ: 50g
Tiêu, muối, mì chính.
Cách làm
Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng, luộc chín, tán nhỏ, lọc lấy nước bột, thêm sữa tươi vào.
Bột xào bơ màu vàng ngà, rót nước bí vào quấy đều, đun sôi, nêm vừa muối, đường, mì chính. Bánh mì thái hạt lựu, rán vàng.
Khi ăn rắc tiêu, bánh mì lên, ăn nóng.
Yêu cầu thành phẩm
Súp có màu hồng đỏ, thơm ngon, ngọt béo, sánh mượt, đồng nhất.