Món canh rau nhút nấu tôm tuy không được phổ biế rộng rãi và ít người biết đến, nhưng món canh này canh này lại rất ngon miệng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt món canh này rất rẻ và phụ hợp với các bưa ăn gia đình hàng ngày.
Rau nhút nấu tôm
• Vật liệu:
100g tôm tươi - 2 bó rau nhút -1 nắm rau om, rau quế -1 vắt me -1 ừái ớt xắt khoanh - Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn.
• Cách làm:
Rửa tôm cắt bỏ đầu đuôi.
Rau nhút nhật lấy phần non, rửa sạch, để ráo.
Rau om và rau quế, nhặt rửa sạch cắt nhỏ.
Giằm me trong chén với nước sôi.
Ky Thuật Nấu Nướng
Nấu nước sôi thả tôm vào, tôm chín cho rau vào cùng với nước me, chờ sôi lại nêm gia vị. Dọn ra tô để rau lên và ớt xắt khoanh.
Có thể dọn lẩu nước dùng đã nêm gia vị với me, tôm và rau nhút cho vào trong khi ãn.
Bài viết liên quan
- Cách nấu canh gà hầm nấm (08/01)
- Cách nấu canh gà khoai lang (08/01)
- Cách nấu món canh cá nấu lá me ngon nhất (06/06)
- Hướng dẫn bạn đọc cách làm món canh cá chép (25/04)
- Hướng dẫn cách làm món canh mộc nhỉ táo tàu (25/04)
- Hướng dẫn cách làm món Gà Chưng Yến cực kì ngon (20/04)
- Cách làm món canh hải triết sứa biển (19/04)
- Hướng dẫn cách làm món canh cam thảo táo đỏ (19/04)
- Hướng dẫn làm món canh đậu đỏ (19/04)
- Hướng dẫn cách làm món Vịt Tiềm Trùng Thảo (19/04)