399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Khoai tây nướng vị pizza
Nguyên liệu:
- 6 cứ khoai tây nhỏ
- 1/4 chén dầu ôliu
- Pho mát xắt nhỏ
- Nước xốt bánh pizza
- Xúc xích thái hạt lựu
- Muối
- Rau mùi tây
Cách làm:
Làm nóng lò nướng ở 400°c. Khoai tây chà sạch.
Phết dầu ôliu lên mỗi củ khoai tây rồi rắc lên một chút muối. Cho khoai tây lên khay nướng và nướng trong khoáng 35 phút cho đến khi khoai tây mềm. để khoai tây ra ngoài cho nguội một chút.
Cắt đôi cú khoai tây và xúc ra một chút lõi bên trong (đểnguyên phần vỏ). Quết dầu ôliu vào bên trong lõi khoai tây rồi cho khoai vào lò một lần nữa trong khoáng từ 5 - 10 phút. Sau đó, lật khoai và nướng thêm 5-10 phút nữa là được.
Sau đó, cho vào bên trong lõi củkhoai tây nước xốt bánh pizza, pho mát, xúc xích. Trang trí với rau mùi tây và thưởng thức khoai tây nướng.