399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Cách nấu mong ngon sẽ giới tiệu cho bạn những mon ngon lạ và độc đáo mà ít ai biết đến. Và hôm nay sẽ là món hoa điên điển nấu với cá rô. Món này có lẻ rất nhiều người biết nhưng cung có khá nhiều người còn chưa biết và chưa từng thử qua cái vị ngon tuyệt vời của món canh hoa điên điển nấu với cá rô này. Chúc bạn thành công với bài viết hường dẫn cách nấu hoa điên điển nấu với cá rô siêu đơn giản này nha.
Hoa Điển Điển Nấu Với Cá Rô
• Vật liệu:
1 nắm hoa điên điển - 2 con cá rô - 1 muỗng cà phê đầu hành băm - 1 muỗng cà phê hành ngõ - Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm.
• Cách làm:
Cá bỏ ruột để nguyên vảy rửa sạch. Nướng chín trên lò than, để
nguội rồi gỡ lấy thịt, ướp nước mắm + đầu hành + tiêu.
Hoa điên điển nhặt sạch.
Nấu nước sôi với chút muối thả hoa vào. Nêm vừa gia vị rồi cho cá vào, chờ sôi lại nhắc xuống cho hành ngò, dọn ăn nóng.
Có thể dọn ăn trong lẩu và ăn kèm với bún.