Cách nấu các món cháo cho bé ăn dặm ngon

1. Cách nấu cháo thịt heo và bí đỏ:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- Gạo tẻ.

- Bí đỏ.

- Thịt nạc.

- Nước lạnh.

- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm.

Cách sơ chế:

- Gạo tẻ xay nhỏ.

- Bí đỏ và thịt heo rửa sạch rồi xay nhuyễn.

Cách chế biến:

- Đầu tiên, chúng ta cho gạo tẻ xay nhỏ vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ rồi nấu thật nhuyễn trước.

- Sau đó, cho thịt vào quấy đều, nấu cháo cho bé chúng ta nên đun nhỏ lửa.

- Khi cháo sôi lại thì bạn cho phần bí đỏ vào đun chín và nêm gia vị, cho một chút dầu ăn nữa và tắt bếp. Như vậy là món cháo thịt heo và bí đỏ của chúng ta đã hoàn thành.

2. Cách nấu món cháo tôm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ.

- Tôm: 150 gam.

- Nước hầm xương

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện:

- Tôm bỏ phần đầu, bóc bỏ vỏ, rút phần chỉ lưng, rửa sạch, băm nhỏ.

- Gạo tẻ xay nhỏ.

Cách chế biến:

- Trước tiến, cho gạo tẻ và nước vào nồi rồi đun lên, nấu đến khi cháo nhừ.

- Tiếp theo, cho tôm băm nỏ vào, để lửa vừa chờ cho tôm chín, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được rồi tắt bếp.

3. Cách nấu cháo thịt với khoai tây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo xay xát hoặc bột gạo

- Thịt nạc.

- Khoai tây.

- Nước hầm xương.

- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối.

Cách sơ chế:

- Gạo tẻ xay nhỏ.

- Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

- Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ.

Cách chế biến:

- Nước hầm xương cho vào nồi cùng với gạo tẻ xay nhỏ vào nấu cùng.

- Khi cháo đã nhừ, cho tiếp khoai tây và thịt băm nhỏ vào.

- Lúc này, thịt và khoai tây đã nhuyễn thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là món cháo thịt nấu khoai tây của chúng ta đã hoàn thành rồi đó.

4. Cách nấu cháo tim heo, hành tây, cần tây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ.

- Tim heo.

- Cần tây.

- Hành tây.

- Hành củ.

- Gia vị: Muối, nước mắm, dầu ăn.

Cách sơ chế:

- Gạo tẻ xay nhỏ.

- Tim heo bỏ cuống thái mỏng, ướp với ít gia vị.

- Cần tây băm nhỏ.

- Hành tây bóc vỏ, bổ múi nhỏ.

- Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách chế biến:

- Đầu tiên, chúng ta bắc chảo lên cho dầu ăn và hành củ vào phi thơm, sau đó cho tim và hành tây vào đảo cùng, nêm gia vị, xào khoảng 10 phút thì tắt bếp.

- Tiếp đến cho gạo tẻ và nước vào nồi bắc lên bếp nấu cho cháo nhừ.

- Khi cháo nhừ, chúng ta cho hỗn hợp đã xào lúc nãy vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tôi vừa giới thiệu cho các bạn cách để chế biến một số món cháo cho bé ăn dặm vừa tiết kiệm được thời gian cho các mẹ mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Chúc các mẹ sẽ chế biến được thật là nhiều món ngon để giúp cho các bé khoẻ mạnh và mau lớn nhé.