Hướng dẫn cách làm món súp ngô non kiểu Pháp có cả kem

Món ăn ở phương Tây có một điểm lạ lùng so với phương Đông, cách nêm nếm gia vị cũng rất lạ và các nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn cũng vậy. Và hôm nay bạn sẽ được biết thêm một món ăn khá thú vị ấy với cái nên súp ngô non có kem.

Mục lục

Súp ngô non có kem (món ăn pháp)

Nguyên liệu

Nước dùng: 21

Bắp ngô non: 2000g

Kem tươi: 200g

Bột mì: 100g

Bơ: 100g

Trứng gà: 3 quả

Tiêu bột, muối, mì chính.

Cách làm

Đầu tiên bạn cần phải bóc lớp vỏ bên ngoài của ngô -> sau đó cắt và thái nhỏ những hạt ngô đã được lấy ra thành lát nhỏ rồi thả vào trong nước, lúc này bạn chỉ cần điểu chỉnh lửa nhỏ và chowfcho vừa chín. Sau đó bạn bắt đầu nêm thêm gia vị: Lòng đỏ trứng và kem quấy đều trong liễn súp, rồi dội súp đang sôi vào, cho thêm bơ. Ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm

Súp sánh mượt, màu vàng, thơm đặc trưng của ngô non béo ngậy.

GỬI Ý KIẾN BÌNH LUẬN