Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món Xăng quích chiên

Hướng dẫn cách làm món Xăng quích chiên

(Ngày đăng: 06-11-2015 10:29:18)
icon facebook   icon google plus  
Một món ăn vặt siêu ngon dành cho bạn với cái tên nghe rất lạ đời là Xăng quích chiên. Đây là món ăn khá ngon dành cho giới trẻ với hương vị thơm ngon và dễ ăn. Tuy nhiên món này mau ớn nên bạn chỉ nên làm vừa đủ để ăn và cảm nhận được hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó.

Với món ăn cực kì ngon miệng này bạn có thể tự thực hiện được tại nhà. Đặc biệt, món Xăng quích chiên này có thể làm trong các bữa tiệc ngọt của gia đinh hay cùng với lũ bạn thân của mình. Món này không quá khó để làm nên chúc bạn sớm thành công khi đọc xong bài hướng dẫn cách làm món Xăng quích chiên này.

Xăng quích chiên

•           Vật liệu:

500g thịt nạc heo - 350g tôm bạc - 100g thịt cua - hột gà lấy lòng đỏ - 3 củ tỏi, 8 củ hành ta - 2 trái cà chua, 1 trái ớt, ngò - hành lá, bột năng - bánh mì xăng quích (loại xắt sẵn từng iát) - muối, đường, tiêu, bột ngọt - dấu ăn, dầu mè - 2 củ cà rốt, 2 củ cải tắng tỉa hoa ngâm giấm và đường.

•           Cách làm:

Thịt nạc bằm nhỏ. Tôm bạc bóc vỏ quết nhuyễn với hành lá lấy phần củ trắng + vài tép tỏi.

Hành ta, tỏi bằm nhỏ. Cà chua, ớt tỉa hoa.

Trộn chung thịt bằm + tôm + cua + hành tỏi bằm nhỏ + 3 muỗng cà phê bột năng + dầu mè + nêm tiêu + muối + đường + bột p.gọt cho vừa ãn chia đều cho số miếng bánh mì.

Trét tôm thịt lên bánh mì, phết lòng đỏ trứng, cho vào chảo dầu sôi, chiên vàng.

Xếp bánh mì ra đĩa, giữa để cà chua và ớt tỉa hoa, rải thêm ngò, xung quanh để đồ chua, dùng nóng.