Hướng dẫn cách làm món súp long tu cực ngon và hấp dẫn
Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món súp long tu cực ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm món súp long tu cực ngon và hấp dẫn

(Ngày đăng: 04-05-2016 01:51:29)
icon facebook   icon google plus  
Món súp long tu hay còn biết đến với cái tên vui là món súp của long vương. Đây là một món sup hải sản được chế biến theo công thức đặc biệt để người ăn trải nghiệm được một hương thi thơm ngon nhất. Món ăn này vô cùng bổ dương nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng dinh dương mà món súp này mang lại. Đại khá là hãy chuẩn bị một cái bao tử rỗng để khi ăn món này được nhiều hơn và ngon hơn. Chúc các bạn ăn ngon miệng.

Súp long tu

Nguyên liệu

Long tu: 100g

Cua bể:200g

Dăm bông: 100g

Trứng gà: 100g

Bột sắn lọc: 100g

Nước dùng: 21

Rau mùi, tiêu, muối, nước mắm, mì chính.

Cách làm

Long tu sơ chế giống món “long tu nấu độn”, cắt thái thành hạt lựu.

Cua bể luộc chín, gỡ lấy thịt. Dăm bông thái chỉ.

Bột sắn hòa nước lọc sạch.

Đun sôi nước dùng, cho thịt cua, dàm bông, long tu vào, nêm tiêu muối, mì chính. Xuống bột đao sánh mượt, trứng đánh tan, rót từ từ xuống súp, vừa rót vừa quấy. Khi ăn múc vào bát. Ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm

Long tu không nhũn nát, các nguyên liệu phân bố đều, súp sánh mượt, vị ngon ngọt.