Thêm vị ngon cuộc sống!

Tin tức

Cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay nhanh gọn - Món Ngon
Cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay nhanh gọn
Lẩu hột vịt lộn không chỉ là món ăn độc đáo mà còn mang lại sự thú vị nhờ hương vị hòa quyện giữa chua, cay, vị béo bùi đặc trưng. Thử tưởng tượng cảm giác nhâm nhi nước lẩu nóng hổi, cay nồng, xen lẫn những miếng hột vịt lộn thấm đẫm gia vị, chắc chắn bạn sẽ muốn vào bếp ngay!
Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon - Món Ngon
Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon
Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú: Protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magiê, vitamin A, B, D, E, canxi, … cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh hơn.
Cách làm bạch tuột nướng muối ớt đậm đà - Món Ngon
Cách làm bạch tuột nướng muối ớt đậm đà
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức món bạch tuột nướng với muối ớt cay nồng thơm lừng? Với từng miếng bạch tuộc dai giòn, hòa quyện cùng lớp muối ớt đậm đà, món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến mọi bữa tiệc thêm phần đặc sắc.
Cách nấu món cá thu kho thịt ba chỉ - Món Ngon
Cách nấu món cá thu kho thịt ba chỉ
Cá thu giúp củng cố và tăng cường hệ miễn dịch. Acid béo omega-3 cũng đóng vai trò như chất chống viêm, giúp cơ thể chống lại bệnh viêm khớp. Coenzyme Q10 bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giảm nguy cơ ung thư, chống nhiễm trùng, giúp tăng cường phục hồi ở người bệnh.
Cách nấu canh cá mè không bị tanh - Món Ngon
Cách nấu canh cá mè không bị tanh
Cá mè là một loài cá nước ngọt có thịt trắng, ăn rất ngọt và bùi. Cá mè dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Cá mà om chè, cá mè hấp, đầu cá mè sốt đậu đỏ, cá mè om gừng,.. Đặc biệt, cá này dùng để nấu canh chua thì ngon không gì sánh bằng. Mùa hè được chan bát canh chua cá mè thanh ngọt khiến cả người như được cảm thấy sảng khoái hơn.
Cách làm bò xào sả ớt đơn giản - Món Ngon
Cách làm bò xào sả ớt đơn giản
Bò xào sả ớt là sự kết hợp tinh tế giữa vị mềm ngọt của thịt bò, hương cay nồng của sả, ớt. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến không quá cầu kỳ, bạn đã có thể mang đến bữa ăn đậm đà, đầy sức hút.
Cách nấu món gà bỗng rượu ngon tuyệt - Món Ngon
Cách nấu món gà bỗng rượu ngon tuyệt
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Cách làm món mề chay xào thập cẩm ngon miệng - Món Ngon
Cách làm món mề chay xào thập cẩm ngon miệng
Những món ăn chay không chỉ để sử dụng vào những ngày rằm hay giành riêng cho những người ăn chay mà nó được sử dụng cho tất cả mọi người. Món chay với cách chế biến vừa đơn giản, với những nguyên liệu sẵn và cũng dễ ăn nên đó là sự lựa chọn của rất nhiều người.
Cách làm món mắm Thái chay - Món Ngon
Cách làm món mắm Thái chay
Hằng ngày, chúng ta thường ăn tới ăn lui những món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ và chất đạm,… thì việc thay đổi khẩu vị cũng như là bổ sung vào trong thực đơn cho gia đình thân yêu của mình là điều rất quan trọng.
Cách nấu canh bún ngon - Món Ngon
Cách nấu canh bún ngon
Canh bún là một món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc và hiện nay trong khi món ăn này rất hiếm hoi ở những quán ăn của miền Bắc thì nó lại trở thành một trong những món ăn nổi tiếng ở miền Nam.
Cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn - Món Ngon
Cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn
Hôm nay, với nguyên liệu từ thịt heo thì tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món diềm nướng cuốn cải xanh hấp dẫn này nhé.
Cách nấu món cá kìm kho thật hấp dẫn - Món Ngon
Cách nấu món cá kìm kho thật hấp dẫn
Cá lìm kìm hay còn gọi là cá kìm hay Họ Cá lìm kìm (Danh pháp khoa học: Hemiramphidae) là một họ cá trong Bộ cá nhói). Cá có hình trụ dài khoảng 10-20cm. Mắt và vẩy lớn hơn so với tỉ lệ thân cá, cá thon dài, có màu xanh bạc, hàm dài có răng nhọn.
Cách làm món heo quay chay cực ngon - Món Ngon
Cách làm món heo quay chay cực ngon
Món chay với những tên gọi cũng như món mặn nhưng chỉ khác nhau ở chỗ là nguyên liệu của món chay không được sử dụng thịt heo, thịt gà, cá, tôm, mực,… mà thay vào đó là những nguyên liệu được chế biến thành thịt heo chay, thịt gà chay, tôm chay,… mới thấy được rằng, sự tài hoa của những nghệ nhân là ở đây.
Cách nấu canh bóng thập cẩm - Món Ngon
Cách nấu canh bóng thập cẩm
Một trong các món canh ngon không thể thiếu của người Hà Nội xừa vào dịp lễ Tết đó là món canh bóng nấu thả hay còn được gọi là canh bóng thập cẩm.
Cách làm món mực xào Tứ Xuyên cực ngon - Món Ngon
Cách làm món mực xào Tứ Xuyên cực ngon
Với 100 gam mực tươi khi được nấu chín sẽ cung cấp cho người ăn 90% lượng đồng hằng ngày cho cơ thể. Đồng là một chất khoáng rất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể lưu trữ , hấp thụ và trao đổi chất của sắt, giúp hình thành nên các tế bào hồng cầu. chính vì vậy, đối với những người thiếu hồng cầu nên bổ sung mực vào thực đơn hàng ngày để tốt cho sức khỏe.
Cách làm mứt cà chua truyền thống - Món Ngon
Cách làm mứt cà chua truyền thống
Những quả cà chua đỏ mọng, ngọt tự nhiên, qua bàn tay khéo léo lại trở thành món mứt đậm đà mang hương vị truyền thống. Mứt cà chua không chỉ là món ăn chơi hấp dẫn mà còn là cách lưu giữ ký ức đẹp của ngày Tết Việt.
Cách nấu bún măng vịt măng khô ngon nhất - Món Ngon
Cách nấu bún măng vịt măng khô ngon nhất
Bạn đã từng thưởng thức một tô bún măng vịt thơm phức với nước dùng trong veo, thanh ngọt chưa? Thịt vịt mềm ngọt kết hợp cùng măng khô dai giòn tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ. Hãy cùng vào bếp, tạo nên món bún măng vịt đầy tinh tế để chiêu đãi cả nhà.
Cách nấu lẩu cù lao thập cẩm chuẩn vị - Món Ngon
Cách nấu lẩu cù lao thập cẩm chuẩn vị
Lẩu cù lao thập cẩm không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm gắn kết gia đình, bạn bè, mang hương vị đậm đà, ấm áp của miền Tây sông nước. Sự kết hợp giữa nước dùng thanh ngọt, các loại nội tạng heo, tôm, cua, cùng rau củ tươi mát tạo nên nồi lẩu tròn vị, kích thích vị giác.
Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ thơm ngon - Món Ngon
Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ thơm ngon
Thịt ngan có nhiều protein vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng và giàu canxi, phốtpho, sắt, vitamin. Cách làm món chả ngan nướng riềng mẻ dưới đây sẽ cho bạn có món ăn ngon bổ dưỡng.
Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen - Món Ngon
Cách làm món lẩu sườn bò hầm táo đỏ hạt sen
Theo Đông y Ngưu cốt có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, tác dụng bổ huyết ích gân xương… chữa gân xương mềm yếu, chữa loãng, trẻ em còi… Dưới dạng phối hợp cà rốt, củ cải, khoai môn, bí đỏ, củ sen hầm ăn hoặc với đậu, gạo nấu cháo đều tốt.
Cách nấu canh thịt bò với bí đỏ - Món Ngon
Cách nấu canh thịt bò với bí đỏ
Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô là loại thực phẩm cực tốt cho cơ thể bởi những dưỡng chất có trong nó. Bí đỏ còn có tác dụng nhuận tràng, phù hợp cho những người thừa cân hay bị táo bón nhưng nếu như các bạn ăn nhiều quá sẽ bị tiêu chảy.
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé 7 tháng ăn dặm - Món Ngon
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé 7 tháng ăn dặm
Bạn đang tìm một món cháo vừa dễ nấu vừa giàu dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi? Cháo tôm bí đỏ chính là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị ngọt tự nhiên, mềm mịn, đầy đủ dưỡng chất, món ăn này không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn hỗ trợ phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Cách nấu lẩu sukiyaki chuẩn vị Nhật Bản - Món Ngon
Cách nấu lẩu sukiyaki chuẩn vị Nhật Bản
Lẩu Sukiyaki là một trong những món ăn truyền thống đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với hương vị đậm đà, cách chế biến độc đáo ngay tại bàn ăn. Với sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò thái mỏng, rau củ tươi, nước sốt Sukiyaki ngọt mặn, món lẩu làm ấm lòng người thưởng thức.
Cách nấu món cá bông lau kho lạt - Món Ngon
Cách nấu món cá bông lau kho lạt
Tuy cùng họ với cá tra nhưng cá bông lau trắng và bụng thon gọn hơn. Cá giàu chất béo không no nên rất tốt cho tim mạch. Vì chứa nhiều chất đạm, vitamin và muối khoáng, nên có tác dụng bồi bổ rất tốt cho sức khỏe.