Cách nấu canh gà khoai lang

Thịt gà giàu chất albumin, chất béo và các vitamin, khoai lang có tác dụng nhuận trường nên khi nấu món canh gà khoai lang sẽ rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em hay bị táo bón.

Cách nấu món ếch nướng sả ớt thơm ngon

Thịt ếch có công dụng thanh nhiệt, trị chứng sưng độc do nhiệt kết tụ bằng cách bôi đắp, và để bồi dưỡng sau sinh nở, sau ốm người bệnh chóng hồi phục. Hãy làm món ếch nướng sả ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Cách làm sườn kho bia mềm ngon

Sườn kho bia không chỉ là món ăn lạ miệng mà còn đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với lớp sườn mềm thơm, thấm đẫm gia vị, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn mới lạ, đưa cơm, phù hợp cho mọi dịp.

Cách làm món thịt gà chay giả mặn

Ngày nay, món chay được nhiều người yêu thích không chỉ những người ăn chay mà kể cả những người ăn mặn. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và không quá nhiều dầu mỡ, chất đạm như là món mặn. Nhu cầu của mọi người về việc thưởng thức những món chay nên các nhà hàng, quán ăn cũng từ đó mà ra đời.

Cách làm mứt quất hồng bì không bị đắng

Mứt quất hồng bì (hay còn gọi là mứt tắc) là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ Tết. Được làm từ những quả quất hồng bì chín mọng, mứt mang vị ngọt thanh, chút chua nhẹ, mùi thơm đặc trưng.

Cách nấu món lẩu cá rô phi ngon

Cá rô phi là tên gọi chỉ chung cho các loài cá nước ngọt phổ biến, sống tại các sông suối, kênh rạch, ao hồ, đây là giống cá thuộc họ Cichlidae gồm có nhiều chủng, có nguồn gốc phát sinh từ châu Phi và Trung Đông.

Cách làm lươn kho gừng ngon đậm đà

Lươn kho gừng mang đậm hương vị dân dã. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt lươn béo ngậy, vị cay nồng, ấm áp của gừng, món ăn này mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn chứa đựng nhiều giá trị sức khỏe.

Cách làm món salad rau mầm chay tươi ngon

Món chay được chế biến đa số từ nguyên liệu là rau củ, giúp cho người ăn không cảm thấy ngán mà ngược lại còn cảm thấy ngon miệng hơn. Món chay cũng rất dễ chế biến và cũng dễ ăn nên nó cũng là sự lựa chọn của rất nhiều người.

Cách làm mứt dừa non không bị chảy nước

Mứt dừa non – món quà ngọt ngào, dẻo thơm, gợi nhắc Tết truyền thống của người Việt. Nhưng để mứt dừa dẻo ngon, không bị chảy nước, cần có bí quyết đặc biệt trong cách làm và sên. Hãy cùng khám phá từng bước tạo ra những miếng mứt dừa ngọt bùi, đẹp mắt, giúp không gian Tết của gia đình bạn thêm phần ấm áp và ý nghĩa.

Cách làm kho quẹt nước mắm đơn giản

Bạn đã bao giờ thưởng thức món kho quẹt đậm đà, thơm nức hương nước mắm mà lòng nhớ mãi? Với chút thịt ba chỉ, tôm khô, nước mắm ngon, món ăn dân dã này sẽ khiến bất kỳ bữa cơm nào cũng trở nên đặc biệt.

Cách làm món thịt kho tiêu ngon

Trong thịt nạc heo có chứa nhiều vitamin nhóm B tương đối cao. Nhóm Vitamin B này giúp thúc đẩy chuyển hóa Carb, Fat, Protein thành Glucose dành cho các hoạt động cơ bắp. Và chỉ số cân bằng về vitamin, khoáng chất trong Thịt Nạc Heo là 53, đây cũng không phải là kết quả cao, tuy nhiên nếu muốn ăn đầy đủ lượng vitamin khoáng chất thì với thực phẩm tự nhiên, các bạn ăn không bao giờ là đủ cho nên các bạn cũng có thể sử dụng thêm thực phẩm bổ sung Vitamin và khoáng chất để cung cấp đủ cho chúng ta

Cách nấu cá điêu hồng kho tương hột

Bạn đã từng thưởng thức món cá điêu hồng kho tương đúng chuẩn vị truyền thống chưa? Với từng thớ cá thơm ngon thấm đẫm vị mặn ngọt của tương hột, cùng hương cay nhẹ từ gừng, ớt, món ăn này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại cảm giác gần gũi, ấm áp.

Cách nấu canh đậu tương

Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán ăn đường phố hay đơn giản là trong những bộ phim của đất nước này. Dưới đây là công thức nấu canh đậu tương lên men của Hàn Quốc cực hấp dẫn mà các bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Cách nấu món cháo bí đỏ đậu phộng

Quả Bí đỏ có thịt màu vàng, bí đỏ còn có nhiều nguyên tố vi lượng và các axit amin như: alanine, valin, leucin, cystin, lysin… trong 100g thịt bí ngô có 0,9g protein, 5 – 6g gluxit, ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic, linolenic, 28 mg beta – caroten.

Cách làm món rau củ xào hải sản ngon khỏe xương

Khi mùa hè đến gần, những ngày nắng ấm tràn ngập không khí, bữa ăn của chúng ta thường tìm đến những món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy hương vị. Món rau củ xào hải sản chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mới của rau củ, hương vị đậm đà của hải sản, mang đến cho bữa cơm gia đình một làn gió mới.

Cách nấu canh cua rau rút

Nên chọn những con cua cái vì thịt cua cái chắc, nhiều gạch. Khi mua cua, chúng ta không nên để người bán chọn mà nên tự chọn, làm và xay cua tại nhà. Như vậy nước canh cua vừa sạch lại ngọt hơn.

Cách nấu bún nước lèo chay ngon thanh tịnh

Không chỉ là món ăn dành riêng cho những người theo chế độ ăn chay, món bún nước lèo chay đã chinh phục nhiều trái tim yêu thích sự mới lạ, đầy đủ dinh dưỡng. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy màu sắc, hương vị, bún chay không chỉ mang lại một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Cách làm món phở xào tôm thịt ngon hấp dẫn

Những món ăn hằng ngày sẽ làm cho các bạn cảm thấy nhàm chán thì việc thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình là một việc làm rất cần thiết. Sau đây, các bạn hãy cùng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món phở xào tôm thịt thật hấp dẫn này nha.

Cách nấu canh chua đầu cá thu

Cá thu là loại cá có vị ngọt, tính bình, không độc, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt.

Cách nấu canh chua chay với quả me

Theo nghiên cứu hiện đại, trong quả me có nhiều vitamin C, vitamin B, khoảng 14% axit tartaric và một số nhỏ axit malic… giúp kích thích vị giác, cải thiện tình trạng kém ăn, mệt mỏi do nắng nóng hay buồn nôn, giảm khẩu vị do mang thai.

Cách làm món sườn nướng kiểu alfresco

Món sườn nướng kiểu alfresco tuy nhiều công đoạn và hơi công phu một tí nhưng nói đến độ ngon thì miễn bàn nhé các bạn. Món này có thể ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng đều phù hợp nhé.

Cách làm món rùa xào lăn ngon bổ dưỡng

Theo Y học cổ truyền của Việt Nam, thịt rùa có vị ngọt mặn, tính đại hàn, không độc vào kinh can, thận, tì, tâm nên có tác dụng điều trị các bệnh như: hen suyễn, tim mạch, tăng huyết áp, ho lâu ngày, suy dinh dưỡng trẻ em, thiếu máu, suy nhược, hội chứng mãn kinh, ngực sườn đau tức, mất ngủ, ra mồ hôi trộm, trĩ…

Cách nấu món lẩu bò viên sa tế

Lẩu là món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong những dịp lễ và những ngày giá lạnh cả gia đình quây quần bên nhau. Lẩu có rất nhiều cách chế biến từ lẩu thái, cá diêu hồng, cá tầm, lẩu nấm,…

Cách nấu món cá kèo kho nghệ tươi

Cá kèo là loại cá sống ở vùng sông nước duyên hải Nam Bộ có nhiều ở vùng Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Cá thường dài độ 15 cm, to bằng ngón tay và có hình dáng giống con cá bống, vì vậy có nơi còn gọi là cá bống kèo. Lớp da bên ngoài của cá bống kèo rất nhớt, hệt cá chạch, do đó khi làm phải làm sạch lớp nhớt trên da. Hôm nay, với nguyên liệu từ cá kèo chúng ta sẽ chế biến món cá kèo kho nghệ tươi thật thơm ngon này nha.