Hướng dẫn cách nấu canh cải bắc thảo với đậu hủ trắng

Món canh
20/01/2016

Công thức làm món canh cải bắc thảo ngày hôm nay mình chia sẻ là một món canh chay ngon đúng diệu. Một trong những món ăn ngon và hấp dẫn nhất hiện nay cho mỗi bữa ăn gia đình. HY vọng món canh này sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm đầm ấm.

Canh cải bắc thảo

I.Vật liệu:

- 2 muỗng súp cải bắc thảo.

- 2 bìa đậu hủ trắng.

- 4 trái cà chua.

- Ngò, củ hành.

- Dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt.

II. Cách làm:

- Đậu hủ rửa sạch, cắt miếng mỏng chừng 0,5cm. Cà chua rửa sạch, bỏ hột, 2 trái xắt mỏng, 2 trái bằm nhỏ.

- Ngò, hành củ làm rửa sạch, xắt nhỏ.

- Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho cà bằm vào xào, nêm muối, tiêu, chế vào 2 tô nước. Nước sôi cho cải bắc thảo vào rồi tiếp đến cà miếng, nêm lại cho vừa ăn, đổ đậu hủ vào, cho ngò và chút tiêu vào.