Cánh gà nướng giấm đen

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 4 cánh

- Cà rốt: 1 củ

- Tói tây: 1 cây

- Bông cái xanh: 50g

- Củ hành tây: 1/3 cú

- Trái ớt chuông xanh: 1/2 trái

- Trái ớt chuông đỏ: 1/2 trái

- Giấm đen: 1 thìa canh

- Lá thơm: 1 thìa cà phê

- Dầu ôliu: 1 thìa canh

- Mù tạt vàng: 1 thìa canh

- Hạt nêm *

- Đuòng

Cách làm:

Cánh gà rứa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà rốt gọl vo, xăt khúc khoảng 5cm, Bò tu. Tỏi tây chi lấy phân cú, bỏ lá, xắt khúc khoảng 5cm.

Ướp cánh gà với giấm đen, mù tạt, đường, hạt nêm, lá thơm vừa miệng, cho vào giữ lạnh, để khoảng 1 giờ cho ngấm. Bày gà và rau củ vào đĩa, rưới nước ướp, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ thường 10 phút. Phết một lóp dầu ôliu lên đĩa gà rồi đặt chế độ nướng sao cho gà chín vàng.