Nếu bạn muốn làm một món ăn vặt ngon miệng với thời gian làm nhanh, gọn, lẹ thì bạn có thể học cách làm món bưởi trộn khô mực ngon miệng này. Với nguyên liệu đơn giản, cách trộn cũng dễ dàng nên bạn có thể tự làm ở nhà một mình với các bước sau:
Bưởi trộn khô mực
• Vật Liệu:
1 trái buớí chua, mọng nước • 2 con khô mực khoảng 400g - Vài chiếc lá chanh non hoặc lá bưởi non -nước mắm ngon, me chín, bột ngọt, đường, tương ớt.
• Cách làm:
Mực khô nướng sơ, đập mềm, xé sợi chừng 0,5cm. Me chín dầm nước lấy 2 muỗng súp thật đặc. Lá chanh hay lá bưởi non xắt nhuyễn. Pha nước mắm, tỏi, tương ớt, lá chanh, nước me, đường, bột ngọt... rưới vào mực xé.
Bưởi lột vỏ, bỏ lóp vỏ lụa, bóc tơi ra tùng tép bưởi (nhẹ tay không làm dập tép bưởi).
Trộn mực vào bưởi bày ra đĩa lớn, ăn kèm bánh tráng mè nướng dòn.
Món ăn làm nhanh và không đòi hỏi kỹ thuật pha chê' phức tạp, nhậu rất bắt mồi.
Bài viết liên quan
- Hướng dẫn cách làm món bún tôm Hải Phòng (29/06)
- Hướng dẫn cách làm món bánh chuối nướng cực ngon (06/06)
- Hướng dẫn cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc (06/06)
- Hướng dẫn cách làm món giò heo hẩm đậu phông theo cách đặc biệt (25/04)
- Hướng dẫn cách làm món gà nấu đương quy (25/04)
- Hướng dẫn cách là món chân gà nấu súp (25/04)
- Hướng dẫn cách làm món chim cút nấu lê (21/04)
- vịt chiên cải nhúng (21/04)
- Hướng dẫn cách làm món vịt quay nấu kim chi (21/04)
- Hướng dẫn cách làm món Gà Chiên Hộp Đào (20/04)