Trang chủ » Những món ăn vặt siêu nhanh mà lại ngon

Những món ăn vặt siêu nhanh mà lại ngon

(Ngày đăng: 11-11-2015 11:23:47)
icon facebook   icon google plus  
Với hai món là tré dùng ăn liền và món xá xíu bạn sẽ có trong tay một công thức ăn vặt siêu nhanh và ngon mà không bạn trẻ nào cưỡng lại nổi. Đảm bảo với 2 món này bạn có thể khiến cho đám bạn thân của mình đổ ngục trước tài năng chế biến món ăn của mình.

Với 2 công thức làm đồ ăn vặt nhanh gọn là tré và xá xíu sẽ giúp bạn có thêm công thức làm đồ ăn vặt ngon miệng và tuyệt vời. Chúc bạn thành công với hai món ăn đơn giản này

Tré ăn liền

• Vật liệu:

300g thịt ba rọi - 200g thịt đầu heo - 50g riềng -1 củ tỏi lớn - mè 100g - đường, muối, thính gạo, chanh.

Cách làm)

Thịt đầu và thịt ba chi luộc chín để nguội cắt mỏng thái nhỏ như xơ mít, riềng xắt sợi nhỏ, 15 tép tỏi xắt xợi nhỏ.

Mè rang vàng trộn với 2 muỗng súp thính, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường.

Nước cốt trái chanh.

Trộn chung tất cả cho đều, để thấm một giờ rồi múc ra đĩa. Mùiriềng và tỏi phải dậy thì mới đúng là tré.

Xá xíu

• Vật liệu:

1kg thịt nạc dăm loại ngon - màu đỏ, màu vàng pha chung ta được màu cam - muối, đường, bột ngọt, xì dầu, dầu ăn - nước tỏi (tỏi bằm nhuyễn, chế nước ấm vắt lấy nước).

• Cách làm:

Thịt rửa sạch lau khô, xắt bản dày độ l-2cm. Ướp nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp bột ngọt, 1 muỗng súp dầu ăn, 1 muỗng súp xì dầu mỗi, nước tỏi, màu cam để thịt thấm lgiờ.

Nướng thịt trên lửa than hoặc lò nướng. Khi nướng trở thịt thường xuyên đến khi vàng đều là được, lấy ra để ráo mỡ.