Trang chủ » Ngon miệng với cách làm món hịt heo xào đậu hũ ky với cà chua

Ngon miệng với cách làm món hịt heo xào đậu hũ ky với cà chua

(Ngày đăng: 07-11-2015 12:03:17)
icon facebook   icon google plus  
Một món xào cực ngon, cực rẻ và cực dễ làm mang trên Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua. Đây là một trong những món ăn gia đình phổ biến nhất và kinh tế nhất. Với hương vị thơm ngon kèm đầy đủ chất dinh dưỡng nên món Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua này là một món mà bạn không nên bỏ qua.

Cách làm món Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua không quá phức tạp và rườm ra, những nó sở hữu được một hương vị cực kì ngong miệng, giúp cho người ăn dễ ăn với cơm hơn. Món Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Biết cách nấu món Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua bạn sẽ giúp bữa ăn gia đinh vừa ngon lại vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thịt heo xào đậu hũ ky, cà chua

•    Vật liệu:

100g thịt heo - 4 trái cà chua- 3 miếng đậu hú ky chiên - hành lá,tỏi ,nước ỉương, đường, muối, dầu ăn -1 muỗng sôt cà chua- bột mì.

•    Cách làm:

Rửa sạch và xát lát thịt heo. Ướt 1 muỗng cà phê nước tương + 1/2 muỗng cà phê bột mì + 'A muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước để trong 15 phút.

Xắt nhẹ trên bề mặt trái cà và trụng trong nước sôi 1 phút. Vớt ra ngâm nước lạnh, lột vỏ cà, xắt lát dầy. xắt lát đậu hù ky.

Cho vào nồi 2 muỗng súp nước lã + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng súp sốt cà chua + 1/3 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột mì quậy đều thấy sanh sánh là được. Đổ ra chén làm nước sốt.

Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo, phi tỏi, xào thịt heo xắt lát cho tới khi chín. Đổ ra đĩa. Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo, phi tỏi, xào cà, đậu hũ ky thêm chén nước sốt và thịt heo xắt lát vào trộn đều. Rải hành cọng xắt khúc lên. Nhấc xuống.