Trang chủ » Cách nấu cháo ngon dinh dưỡng
Hướng dẫn cách nấu món cháo gà xe phay cực kì ngon miệng

Hướng dẫn cách nấu món cháo gà xe phay cực kì ngon...

Món cháo gà xé phay là một trong những món cháo siêu ngon miệng và bổ dưỡng. Trước đây, món ăn ngày chỉ dành cho người bệnh vì giá thịt gà rất cao và hiếm. Với hương vị thơm...
  • Cách nấu món lẩu cá diêu hồng hấp dẫn

    Cách nấu món lẩu cá diêu hồng hấp dẫn

    Cá điêu hồng có thịt trắng giàu dinh dưỡng và chứa nhiều protein như vitamin B, D, A cùng với các loại khoáng chất phốt phi, iot. Chất béo trong cá diêu hồng dễ tiêu hóa hơn. Và có tác dụng cho ngũ tạng bỏ khí huyết, ích .... Cá điêu...
  • Cách làm món cháo chân gà ác hầm đậu đen

    Cách làm món cháo chân gà ác hầm đậu đen

    Gà ác rất bổ nên các món ăn của gà ác rất nhiều muốn ăn. Vì thịt của con gà ác khá ít nên người ta thường dùng gà ác chỉ để nấu những món ăn với tính chất hầm ngọt nước. Đặc biệt với cách chế biến món cháo chân gà ác...
  • Cách nấu món cháo yến mạch bí đỏ ngon cho bé

    Cách nấu món cháo yến mạch bí đỏ ngon cho bé

    Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cananda, Nga, Đức… đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, chứa nhiều chất xơ hòa tan. Trong yến mạch có chứa...
  • Cách nấu món cháo vịt Vân Đình ngon

    Cách nấu món cháo vịt Vân Đình ngon

    Thịt vịt là loại thịt của loài vịt mà phổ biến là vịt nhà. Đây là nguyên liêu và là món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, nhất là vùng Châu Á. Theo quan niệm Á Đông, Ngày Tết Đoan Ngọ đây là ngày...
  • Cách nấu món cháo trứng vịt lộn thơm ngon bổ dưỡng

    Cách nấu món cháo trứng vịt lộn thơm ngon bổ dưỡng

    Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam... và được coi là món ăn bổ dưỡng.
  • Cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi

    Cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi

    Trứng chim cút giàu dinh dưỡng hơn trứng gà. Loại trứng này chứa 13% protein, thường cao hơn so với lượng protein cần thiết trong một ngày. Đặc biệt, trứng chim cút rất giàu vitamin B với hơn 140% vitamin B1, nhiều hơn 80% so với trứng gà.
  • Cách nấu món cháo trai ngon

    Cách nấu món cháo trai ngon

    Trai sông hay trai nước ngọt là các động vật thuộc ngành Thân mềm (Mollusca), họ Hai mảnh vỏ (Bivalvia). Sống trên mặt bùn ở đáy hồ ao, sông ngòi.Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là...
  • Cách nấu món cháo tim lợn ngon bổ dưỡng

    Cách nấu món cháo tim lợn ngon bổ dưỡng

    Tim có hương vị rất ngon. Nhiều người đã so sánh hương vị của tim với thịt bò hoặc thịt ức. Tim là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12 tuyệt vời. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10 - rất quan trọng...
  • Cách nấu món cháo thịt heo rau ngót băm

    Cách nấu món cháo thịt heo rau ngót băm

    Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh, vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh.
  • Cách nấu món cháo thịt gà đậu xanh

    Cách nấu món cháo thịt gà đậu xanh

    Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.
  • Cách nấu món cháo thịt bò cho bé

    Cách nấu món cháo thịt bò cho bé

    Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali, mà hai khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Mức độ kali thấp ức chế tổng hợp protein cũng như sản xuất hormone tăng trưởng, sẽ ảnh hưởng...
  • Cách nấu món cháo thịt bằm với trứng gà

    Cách nấu món cháo thịt bằm với trứng gà

    Trong trứng gà có một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,…Ngoài ra, còn phải kể đến canxi, mangiê, sắt và kẽm. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng trong một quả trứng gồm có 71 đơn vị calo, không có tinh bột, 5g chất béo.
  • Cách nấu món cháo thịt bằm với tôm và khoai lang

    Cách nấu món cháo thịt bằm với tôm và khoai lang

    Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang. Khoai lang là loài cây thân thảo dạng dây leo sống lâu năm, có các lá mọc so le hình tim hay xẻ thùy chân vịt, các...
  • Cách nấu món cháo sườn ngon

    Cách nấu món cháo sườn ngon

    Vào dịp cuối tuần thì bữa cơm của gia đình chúng ta sẽ có cảm giác rất là nhàm chán và sẽ không được ngon miệng vì thiếu đi sự mới lạ về các món ăn. Việc chế biến thêm được những món ăn mới cũng góp phần tạo cho các...
  • Cách nấu món cháo sò lông ngon

    Cách nấu món cháo sò lông ngon

    Sò lông có hình dạng khá giống với sò huyết nhưng nhỏ hơn và tròn hơn sò huyết. Hai mảnh vỏ không bằng nhau trong đó vỏ bên trái lớn hơn vỏ bên phải. Mặt ngoài vỏ, có từ 30-35 đường gờ, các đường gờ tỏa ra từ đỉnh xuống...
  • Cách nấu món cháo sò huyết thập cẩm bổ dưỡng

    Cách nấu món cháo sò huyết thập cẩm bổ dưỡng

    Theo Đông y, thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, tác dụng bổ huyết, kiện vị, chứng huyết hư, thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu hóa kém.
  • Cách nấu món cháo ngô với thịt gà

    Cách nấu món cháo ngô với thịt gà

    Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt.
  • Cách nấu món cháo nghêu ngon cho bữa sáng

    Cách nấu món cháo nghêu ngon cho bữa sáng

    Nghêu hay ngao là tên gọi dùng để chỉ các loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ, thuộc họ Veneridae chuyên sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố khá phổ biến ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận...
  • Cách nấu món cháo nấm thịt bò viên

    Cách nấu món cháo nấm thịt bò viên

    Theo y học cổ truyền, thịt bò vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Thịt bò...
  • Cách nấu món cháo nấm đậu phụ

    Cách nấu món cháo nấm đậu phụ

    Nấm rơm hay nấm mũ rơm (danh pháp hai phần: Volvariella volvacea) là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Nấm gồm nhiều loài khác nhau, có đặc điểm hình dạng khác nhau như có loại màu xám trắng,...