Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món tôm nướng tẩm chanh, mật ong

Hướng dẫn cách làm món tôm nướng tẩm chanh, mật ong

(Ngày đăng: 12-03-2016 09:33:30)
icon facebook   icon google plus  
Tôm nướng có rất nhiều cách nướng khác nhau, tuỳ vào từng cách nướng mà bạn sẽ được cẩm nhận một hương vị thơm ngon đặc biệt riêng. Điều đáng nói ở đây là món tôm nướng tẩm chanh và mật ong sẽ làm cho bạn ngây ngất với hương vị không thể nào bỏ qua được. Chúc bạn ngon miệng nha.

Nguyên liệu:

- Tôm chần qua, bóc vỏ

- 1 quả chanh

- Muối

- Hạt tiêu

- Bột tỏi

- Bột ớt

- Rau mùi tây

- Dầu ôliu

- Mật ong

Cách làm:

Cho dầu ôliu vào một bát riêng. Thêm một thìa cà phê mật ong vào bát dầu.

Vắt 1/4 quá chanh vào. Mài một ít vó chanh, cho vào bát hỗn hợp dầu. Thêm bột tói, muối và hạt tiêu, bột ớt rồi khuấy đều tất cả.

Cho tôm và nuớc xốt vào trong túi ny10n, đóng mép túi lại, lắc đều. Cho túi vào tú lạnh trong 30 phút để gia vị ngấm đều.

Sau đó, cho tôm ra và xiên tôm vào que tre, đặt lên lá nhôm. Dùng cọ phết phần xốt còn lại lên mặt tôm.

Cho khay tôm vào lò nướng. Khi mặt dưới cúa tôm chín vàng, lật xiên tôm, quét một lớp nước xốt lên tôm và nướng tiếp. Khi tôm chín, thưởng thức với com nóng và rắc thêm một chút lá mùi tây lên.