Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món thịt gà nướng

Hướng dẫn cách làm món thịt gà nướng

(Ngày đăng: 13-01-2016 09:36:45)
icon facebook   icon google plus  
Thịt gà nướng là một trong những món nướng rẽ là hấp dẫn, đặc biệt phần đùi gà là nơi chứa nhiều thịt và dinh dưỡng nhất ở con gà. Vì thế cách nướng thịt gà người ta thường chọn phần đùi để nướng nhằm tăng độ no cho người ăn.

Đùi gà nướng

Nguyên liệu:

- 600g đùi gà

- 10g lá chanh

- 2 tép tỏi

- 1/4 10n nước cốt dừa

- Nước tương

■ Đường

- Hạt nêm

Cách làm:

Đùi gà rứa sạch, đế ráo. Dùng dao khứa vài đường lên mặt dưới đùi gà. Lá chanh rứa sạch, xắt nhuyễn. Tỏi lột vỏ bám nhuyễn.

Khuấy đều 3 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, ít ớt xay, tói băm nhuyễn và 1/4 10n nước cốt dừa.

Sau đó, cho hỗn hợp vừa khuấy ướp với đùi gà và đế khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Cho đùi gà vào lò nướng chín vàng hai mật. Sắp đùi gà ra đĩa, trang trí, dùng nóng.