Hướng dẫn cách làm món súp bí đỏ theo công thức Pháp

Nấu cháo
14/05/2016

Súp ngon không chỉ ở Việt Nam mà còn cả rất nhiều nơi trên thế giới. Điểm đặc biệt của món súp là mang lại cho bạn một cảm giác dễ ăn và dễ nuốt. Sup là món ăn mà cơ thể người dễ hấp thu chất dinh dưỡng nhất nên ai ăn cũng thấy ngon miệng.

Bạn có thể thưởng thức món súp này bằng cách học một số công thức trên mạng. Và với bài viết này bạn sẽ có được công thức làm món súp bi đỏ cực kì ngon miệng.

Súp bí đỏ (món ăn pháp)

Nguyên liệu

Bí đỏ: l000g

Sữa tươi: 11

Bột mì: 50g

Bánh mì: 150g

Đường: 20g

Bơ: 50g

Tiêu, muối, mì chính.

Cách làm

Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng, luộc chín, tán nhỏ, lọc lấy nước bột, thêm sữa tươi vào.

Bột xào bơ màu vàng ngà, rót nước bí vào quấy đều, đun sôi, nêm vừa muối, đường, mì chính. Bánh mì thái hạt lựu, rán vàng.

Khi ăn rắc tiêu, bánh mì lên, ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm

Súp có màu hồng đỏ, thơm ngon, ngọt béo, sánh mượt, đồng nhất.