Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món phù chúc ướp chay 100%

Hướng dẫn cách làm món phù chúc ướp chay 100%

(Ngày đăng: 23-12-2015 08:59:46)
icon facebook   icon google plus  
Cách làm phù chúc thơm ngon hảo hạng giúp cho bạn có được một món ăn ngon miệng. Món phù chúc này tạo cho bạn một cảm giác ăn ngon miệng và hấp dẫn mỗi lần ăn. Cái cảm giác giòn tan trong miệng, thơm thơm, ngon ngon từ nhuỵ sẽ khiến bạn yêu thích những món ăn chay hơn vì sự đa dạng món ăn của nó.

PHÙ CHÚC ƯỚP

I. Vật liệu:

-    3 miếng chao.

-    3 lá phù chúc to.

-    2 muỗng SÚP bột mì.

-    1 muỗng canh bột ngọt.

-    Tiêu, muối, 1/2 muỗng canh đường, một ít ngũ vị hương.

-    1đĩa rau sống.

II. Cách làm:

-    Lấy chao đánh nhuyễn, trộn bột mì tiêu + muối + bột ngọt + ngũ vị hương vào chao.

-    Cắt miếng phù chúc nhỏ bằng bàn tay cho dễ chiên. Trải phù chúc lên thớt, lấy khăn ướt lau qua miếng phù chúc rồi phết các thứ đã trộn sẩn lên miếng phù chúc. Lấy miếng phù chúc khác đặt lên trên, phết một lớp chao nữa, làm như thế 5 lần rồi bỏ vào dầu nóng chiên vàng. Gắp ra xắt miếng hình ngôi sao, sắp vào đĩa, dọn với xì dầu, chanh, ớt, rau sống.