Trang chủ » Hướng dẫn cách làm món canh bi đỏ chay ngon miệng

Hướng dẫn cách làm món canh bi đỏ chay ngon miệng

(Ngày đăng: 20-01-2016 09:29:53)
icon facebook   icon google plus  
Canh bí đỏ có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu mặn khác nhau để cho ra một món canh ngon. Tuy nhiên, người Việt ta thương ăn canh bí đỏ theo phong cách nấu chay 100%, từ các nguyên liệu chế biến điều là thực vật. Với công thức nấu món canh bí đỏ chay sau hy vọng bạn sẽ có được một bữa ăn ngon đúng bài.

Canh bí đỏ

I. Vật liệu:

-    1/2kg bí đỏ.

-    200g dừa bào.

-    50g đậu phộng.

-    Muối, đường.

II. Cách làm:

-    Bí gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng, bỏ vào xoong, cho chút muối, đường.

-    Đậu phộng rang, giã nhỏ.

-    Dừa vắt lấy nước cốt và 2 tô nước dão.

-    Đổ nước dão vào nồi bí, bắc lên bếp nấu. Bí chín nêm thêm muối cho vừa ăn, đổ nước cốt dừa + vào.