Trang chủ » Công thức làm món bông cải nấu sữa tươi

Công thức làm món bông cải nấu sữa tươi

(Ngày đăng: 05-01-2016 09:13:02)
icon facebook   icon google plus  
Bông cải nấu sữa tươi thơm, béo, bùi, ngon,...giúp cho người ăn cảm giác thoã mãn. Đây là một trong những công thức làm món chay cao cấp và hấp dẫn người ăn. Bạn có thể dễ dang làm thành công món này sau vài lần thử. Một món ăn siêu ngon mà bạn nên học để có dịp trổ tài.

Bông cải nấu sữa tươi

I.Vật liệu:

-    1chén sữa tươi.

-    1củ cà rốt, 2 củ khoai tây.

-    1/2 bắp bông cải.

-    1/2 lon cà chua nhỏ.

-    1lát chả, 2 ổ bánh mì to.

-    2 muỗng súp dầu, 2 muỗng súp bột mì.

-    1muỗng cà phê muôi, tiêu, bột ngọt.

II.      Cách làm:

-    Bông cải cắt miếng bằng 3 ngón tay, tước lớp da cứng ngoài, trộn tiêu + muối + cà rốt; khoai tây cắt miếng bằng 2 lóng tay ướp tiêu + muối + nấm rơm tươi, hoặc nấm mối cắt miông to. Chả xắt lát, boa-rô cắt khúc bằng khoai tây.

- đổ dầu vào chảo, để nóng, bỏ boa-rô xắt sợi xào chín sẽ cho cà chua hộp + bột mì + tiêu + muối + bột ngọt + đường và vài muỗng nước súp, trộn đều rồi đổ thêm nước sôi; bỏ bông cải + cà rốt + khoa + lá thơm + nấm nấu chín. Đổ sữa tươi vào, sôi nhắc xuống. Ăn với bánh mì.