Trang chủ » Cách nấu những món canh ngon cho bé tập ăn cơm

Cách nấu những món canh ngon cho bé tập ăn cơm

(Ngày đăng: 24-12-2016 10:19:39)
icon facebook   icon google plus  
Một món canh ngon sẽ giúp cho trẻ tập ăn cơm một cách dễ dàng hơn, vừa không làm mất nhiều thời gian của các mẹ mà còn tạo cảm giác thích ăn cơm giành cho bé. Sau đây, tôi sẽ hướng dẫn một số món ăn đơn giản để các mẹ chế biến nhanh cho bé tập ăn cơm nhé.

 

Canh trứng nấu cà chua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Trứng: 2 quả.

- Cà chua: 2 quả.

- Hành lá: 1 cây.

- Hạt nêm.

Cách sơ chế:

- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

- Trứng đập ra bát rồi đánh cho tan ra.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Cách chế biến:

- Trước hết, chúng ta bắc nồi lên bếp cho vào một ít dầu ăn đợi dầu sôi lên cho hành vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi cà chua đã chín thì cho nước vào.

- Nước canh sôi lên nêm nếm cho vừa ăn, cho trứng gà đã đánh tan vào nồi nước, vừa dùng đũa để khuấy liên tục theo một chiều.

- Để lửa vừa cho canh sôi trở lại, trứng chín nổi thành nhiều vân nhỏ thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Canh bí đao nấu sườn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bí đao: 400 gam.

- Sườn heo: 200 gam.

- Hành lá: 1 cây.

- Hạt nêm.

Cách sơ chế:

- Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

- Sườn heo rửa sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cách chế biến:

- Trước hết, chúng ta bắc nồi lên bếp cho nước vào nồi và cho sườn vào ninh nhừ.

- Tiếp theo, cho bí đao vào nấu đến kho chín thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Canh gà nấm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Xương gà: 1 bộ.

- Thịt lườn gà: 100 gam.

- Nấm: 100 gam.

- Gừng: 1 miếng nhỏ.

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối.

Cách sơ chế:

- Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo nước.

- Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Cách chế biến:

- Trước tiên, xương gà ninh lấy nước cùng với gừng, bỏ khung xương và bã gừng rồi nêm cho vừa miệng. 

- Sau đó, cho thịt gà vào nấu đến khi hơi mềm thì cho nấm vào, nấu đến khi chín thì tắt bếp.

Canh sườn hầm khoai lang nước dừa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Sườn non: 150 gam.

- Khoai lang: 1 củ.

- Dừa xiêm: 1 trái.

- Gia vị: Muối, hạt nêm.

- Hành lá.

Cách sơ chế:

- Sườn non rửa sạch, chặt thành khúc vừa ăn.

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu, ngâm vào nước cho sạch mủ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cách chế biến:

- Trước tiên, chúng ta bắc nồi lên bếp đổ nước dừa vào rồi cho sườn vào và cho thêm một ít nước, hầm đến khi sườn mềm.

- Tiếp theo, cho khoai lang vào rồi nêm thêm 1 muỗng cà phê muối,  1 muỗng cà phê hạt nêm và nấu cho thật mềm.

- Sau đó, vớt sườn ra, xé nhỏ và bỏ phần xương rồi cho vào nồi canh trở lại.

- Khi canh sôi trở lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.