Trang chủ » Cách nấu món chè chuối ngon tới tận bao tử

Cách nấu món chè chuối ngon tới tận bao tử

(Ngày đăng: 12-12-2015 09:31:17)
icon facebook   icon google plus  
Chè chuối, một cái tên sao mà thân thương và ngon lạ lùng tới như vậy. Một món chè mà đến cả những người không thích chuối hay đồ ngọt cũng không thể cưỡng lại món chè này. Món món hè giúp bạn xử lý những nải chuối vừa cúng xong mà không ai ăn.

Món chè chuối đơn giản, dễ nấu nhưng lại rất ngon vì bản thân món chè này nó cực kì ngon. Bạn chỉ cần biết cách nầu chè chuối này 1 lần là lần sau có thể tự làm riêng cho mình và điều chỉnh độ ngọt phù hợp nhất với khẩu vị ăn chè của bạn.

Chè chuối

•Vật liệu:

1nải chuối xiêm chín

- 100g bột khoai

- 100g bột năng

- 1 trái dừa

- 50g đậu phộng

- 200g đường cát trắng, vani.

•Cách làm:

Chuối ép từng trái cho hơi dẹp, lột vỏ lấy luôn xơ cho vô nồi. Bột khoai bẻ khúc chừng 6 phân ngâm nước lạnh. Dừa nạo vắt nước cốt và 1 tổ lớn nước dâo.

Cho bột khoai

+ chuối

+ nước dừa dão vô nấu đến lúc bột khoai mềm, cho đường vào trộn đều, sôi lại, cho bột báng đã sảy hết cát và ngâm nước cho nở vào, quậy đều, để cho bột báng trong, trộn đều để sôi lại.

Cho nước cốt dừa, vani vô chè trộn đều sôi lại, múc ra chén. Rắc đậu phộng rang lột vỏ giâ thật nhỏ, trộn với chút muối. Dùng nóng vừa mớingon.