Trang chủ » Cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé

Cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé

(Ngày đăng: 24-11-2016 09:45:39)
icon facebook   icon google plus  
Cháo dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng đến sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, các mẹ cần nấu cháo đúng cách để giúp trẻ hấp thu đầy đủ dưỡng chất và cung cấp năng lượng giúp cho trẻ chống lại bệnh suy dinh dưỡng.

Món cháo dinh dưỡng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Và hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu một số món cháo dinh dưỡng cho bé rất bổ dưỡng mà còn không mất nhiều thời gian cho các mẹ đâu nhé.

1. Cháo thịt gà nấu bí đỏ:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt gà.

- Bí đỏ.

- Gạo tẻ.

- Gia vị.

Cách thực hiện:

- Thịt gà rửa sạch, bỏ xương, băm nhỏ.

- Bí đỏ hấp và tán nhuyễn.

- Gạo tẻ vo sạch bỏ vào nổi nấu cháo. Đổ bí đỏ và thịt gà vào hầm khoảng 10 phút, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng ăn là được rồi tắt bếp. 

 

2. Cháo tôm cải thảo hoặc cải xanh:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ 25 gam.

- Tôm 3 con.

- Cải xanh: 10 gam.

- Gia vị.

Cách thực hiện:

- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo trắng đặc.

- Tôm luộc chín, bóc vỏ, lấy thịt, giã nhỏ, cho tôm vào nồi xào sơ qua cùng hành tím.

- Cải xanh băm nhỏ, cho vào nồi xào cùng tôm.

- Chờ cháo chín, cho hỗn hợp tôm và rau vào đảo đều trong 2 phút, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp

 

3. Cháo thịt nấu đậu cô ve:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ 25 gam.

- Đậu 30 gam.

- Thịt 20 gam.

- Gia vị.

Cách thực hiện:

- Thịt heo và đậu xay nhuyễn.

- Sau khi gạo được nấu thành cháo mềm nhuyễn thì chúng ta cho thịt heo và đậu xay nhuyễn vào nấu khoảng 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn và tắt bếp.

 

4. Cháo cua:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Cua: 1 con.

- Bột gạo: 20 gam.

- Bột bông cải: 20 gam.

- Bột năng: 5 gam.

- Gia vị.

Cách thực hiện:

- Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn rồi hòa với ít nước cho tan đều.

- Đổ nước và bột năng vào nồi, khuấy cho tan đều rồi bật lửa nấu cho chín.

- Tiếp theo, cho bột gạo và cua vào đảo đều khoảng 2 phút.

- Khi thấy cháo chín nhừ, cua tan trong cháo thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

 

5. Cháo lươn cà rốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Lươn sống: 1 con.

- 25 gam gạo tẻ.

- 10 gam thịt lợn.

- 20 gam cà rốt.

- Gia vị.

Cách làm:

- Làm sạch lươn, sau đó cho vào nồi hấp hoặc luộc chín, tách lấy phần thịt, băm nhỏ.

- Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.

- Gạo cho vào nồi nấu cháo cùng cà rốt đến khi mềm thì trút lươn vào nấu tiếp, nêm gia vị vừa ăn là được rồi đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Trên đây là cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé rất đơn giản mà không kém phần bổ dưỡng đâu nhé. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công để giúp bé nhà mình được phát triển một cách tốt nhất.