Trang chủ » Cách nấu các món cháo cho bé một tuổi nhiều dinh dưỡng

Cách nấu các món cháo cho bé một tuổi nhiều dinh dưỡng

(Ngày đăng: 23-11-2016 09:01:01)
icon facebook   icon google plus  
Các mẹ thường rất bận rộn với công việc cơ quan, gia đình mà còn phải lo cho chế độ dinh dưỡng của các bé sao cho đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, các bạn thường mất rất nhiều thời gian và đồi lúc bị streess đúng không nào?

 

Những món ăn ngon, bổ dưỡng, vừa không làm mất nhiều thời gian của các mẹ thì rất là nhiều. Và bây giờ, tôi sẽ hướng dẫn cho các mẹ các nấu các món cháo cho bé một tuổi thật đơn giản này nhé.

1. Cách nấu món cháo đậu hũ rau ngót.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ, gạo nếp.

- Đậu hũ.

- Rau ngót.

- Gia vị: Nươc mắm, hạt nêm,  dầu ăn.

Cách sơ chế:

- Gạo tẻ và gạo nếp trộn với nhau, vo sạch, nhặt sạch sạn, đem rang sơ qua.

- Đậu hũ rửa sạch, cắt hạt lựu.

- Rau ngót tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch, cắt nhuyễn.

Cách chế biến:

- Cho gạo vào nồi cùng với nước bắc lên bếp nấu cho thành cháo.

- Khi cháo đã chín nhừ thì chúng ta cho rau ngót nấu chín.

- Sau đó, cho tiếp đậu hũ vào, nêm nếm vừa ăn, đợi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.

 

2. Cháo bí đỏ đậu phộng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo tẻ, gạo nếp.

- Đậu phộng.

- Bí đỏ.

- Hành lá.

- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách sơ chế:

- Đậu phộng ngâm nước nóng, bóc vỏ, giã hoặc xay nhuyễn với máy xay sinh tố.

- Trộn gạo tẻ và gạo nếp rồi đem vo sạch, nhặt sạn, đem rang sơ qua.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Cách chế biến:

- Cho bí đỏ và gạo vào nồi cùng với nước và bắc lên bếp nấu cho thành cháo.

- Khi cháo đã chín nhừ, cho tiếp đậu phộng vào nấu cho chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn là được rồi tắt bếp.

 

3. Cách nấu món cháo sườn đậu Hà Lan.

- Gạo tẻ, gạo nếp.

- Sườn nạc.

- Hành tím.

- Đậu Hà lan tươi.

- Hành lá.

- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách sơ chế:

- Gạo tẻ và gạo nếp trộn với nhau rồi vo sạch, nhặt sạn, sau đó, đem rang sơ qua.

- Sườn rửa sạch với nước hoà với chút muối rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn.

- Đậu Hà lan ngâm nước, tách vỏ.

- Hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Cho sườn vào nồi cùng và nước đun sôi lên, rồi hầm cho chín mềm.

- Cho bột gạo vào khuấy với nước sườn hầm thịt xé, đậu Hà lan. Nêm lại cho vừa ăn. Cho ra chén.

- Khi xương đã chín mềm thì chúng ta cho gạo vào và nấu cho chín nhừ.

- Lúc này, khi hỗn hợp trong nồi đã chín mềm thì cho tiếp đậu Hà Lan vào nấu cùng cho chín, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn rồi rắc hành lá vào và tắt bếp.

Với một số món cháo giành cho bé một tuổi trên đây, hy vọng các bạn có thể chế biến mà không làm mất thời gian cũng như là giúp cho bé cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để bé phát triển tốt hơn nhé. Chúc các bạn thành công.