Trang chủ » Cách làm yaourt dẻo cực kì hấp dẫn

Cách làm yaourt dẻo cực kì hấp dẫn

(Ngày đăng: 14-12-2015 09:47:47)
icon facebook   icon google plus  
Yaourt là một món ăn mà gần như bạn nhỏ nào cũng thích ăn và bất kì người lớn nào cũng đã tùng ăn qua. Các làm yaourt không tới nổi khó nên bạn hoàn toàn có thể học cách làm yaourt dẻo này bằng công thức vô cùng hay trong bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu.

Yaourt

Vậtliệu:

1hũ yaourt cái

- 1 hộp sữa đặc

- 1 lon sữa bò nước sôi

- 2 lon sữa bò nước nấu chín để nguội

- 13 lọ thúy tinh để dựng yaourt.

• Cách làm:

Sữa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sữa 1 lon sữa bò nước sôi, dùng muỗng khuấy cho sữa tan đều. Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào (nước này cần nấu chín kỹ khi ăn không bị đau bụng). Yaourt cái đổ ra tô, quậy tan đều, đố vào thau sữa, quậy lại cho đều.

Múc hỗn hợp sữa trên vào lọ thủy tinh, dậy náp lại cho chặt, sắp các hũ này vào nồi to (nồi này phải có nắp dậy). Nấu một ấm nước sôi khoảng 70 độ (nước kêu là được) chế nước sôi này vào nồi đựng các lọ yaourt, nước đến cổ lọ là được (đừng chế ngập lợ vì nước vào lọ sẽ làm yaourt không đặc). Đậy nắp nồi đựng yaourtlại để giữ hơi nóng, độ 4 giờ thì yaourt đặc.

Cho yaourl vào tú lạnh, yaourt này ăn lạnh mới ngon.