Trang chủ » Cách làm món sushi chay đơn giản

Cách làm món sushi chay đơn giản

(Ngày đăng: 08-12-2016 09:37:03)
icon facebook   icon google plus  
Hằng ngày, chúng ta cứ ăn tới ăn lui những món ăn toàn dầu mỡ, chất đạm thì giờ đây những món ăn chay được bổ sung trong thực đơn là sự lựa chọn đúng đắn nhất. Món chay là những món rất dễ ăn, dễ chế biến và nguyên liệu cũng với chi phí vừa phải nên không khó khăn để các bạn có thể mua nó.

 

Cuộc sống ngày càng hiện đại nên nhu cầu của con người cũng ngày càng đòi hỏi nhiều hơn nên món ăn cũng phải được thay đổi. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món shushi chay đơn giản này nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Cơm: 2 bát con.

- Nấm đùi gà: 200 gam.

- Cà rốt.

- Dưa chuột.

- Ngô non.

- Đậu phụ: 1 miếng rán.

- Rong biển: 2-3 lá.

- Tỏi tây.

- Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm chay, nước tương, giấm, đường, dầu mè, mè trắng rang.

Cách sơ chế:

- Gạo đem vo sạch, rồi đem nấu chín.

- Dưa leo rửa sạch, thái mỏng.

- Cà rốt gọt sạch vỏ, rủa sạch, thái mỏng.

- Đậu phụ trần qua với nước sôi rồi thái miếng nhỏ.

- Tỏi tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

- Nấm đùi gà rửa sạch, thái miếng nhỏ.

- Ngô non rửa sạch thái mỏng.

Cách chế biến:

- Đầu tiên, các bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi tây băm nhỏ vào xào thơm, rồi cho ngô non, cà rốt, dưa leo và nấm đùi gà vào đảo đều.

- Sau đó, cho hạt nêm chay và xì dầu vào đảo đều, khi hỗn hợp đã chín tới thì các bạn cho đậu phụ vào đảo đều tay.

- Khi cơm chín thì các bạn cho giấm vào trộn đều rồi thêm một chút mè vào.

- Tiếp theo, các ban, lót mành tre xuống dưới, rồi trải một lớp túi nilong lên trên, sau đó cho rong biển vào rồi trải đều một lớp cơm mỏng lên lớp rong biển, cho hỗn hợp vừa xào lúc nãy vào rồi cuộn chặt lại. Các bạn nên để thừa một phần đuôi không trải cơm để khi cuộn cơm không bị trồi ra ngoài.

- Sau khi cuộn cơm xong, các bạn lấy dao cắt sushi thành từng khoanh vừa ăn và bày ra đĩa là đã hoàn thành xong món sushi chay rồi đó.

Cách làm món shushi chay đơn giản với các bước hướng dẫn chi tiết trên đây, sẽ phần nào giúp cho các bạn cảm thấy dễ dàng hơn trong cách chế biến món ăn này. Bây giờ, chúng ta còn không còn lo lắng việc ăn ngoài là không đảm bảo vệ sinh nữa nhé. Nếu muốn ăn thì các bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà và cũng tha hồ mà thưởng thức nha.

Mỗi món ăn khác nhau với những cách thức chế biến khác nhau sẽ mang lại cho các bạn một hương vị đặc trưng cũng khác nhau. Chúng ta muỗn bổ sung thật nhiều món ăn chay hơn nữa vào trong thực đơn của gia đình thì nên tham khảo cách chế biến món ăn trên các đài báo, hay có thể liên hệ với các trung tâm dạy nấu ăn để được hướng dẫn nhé. Chúc các bạn sẽ thực hiện được thật nhiều món ăn hơn nữa.