Trang chủ » Cách làm món gỏi dưa leo cực kì ngon miệng

Cách làm món gỏi dưa leo cực kì ngon miệng

(Ngày đăng: 04-11-2015 10:08:13)
icon facebook   icon google plus  
Từ nguyên liệu dưa leo cực kì phổ biến trên thị trường, bạn có thể tạo ra được món gỏi cực kì ngon miệng và phổ biến, mang tên là gỏi dưa leo. Gỏi dưa leo có nhiều biến thể trong cách làm nhưng dù cách nào thì hầu như món gỏi này luôn luôn ngon miệng.

Bạn có thể làm được món gỏi dưa leo tại nhà một cách đơn giản với các nguyên liệu và công thức ở bên dưới. Đây là một món gói được sử dụng rất nhiều trong các bữa tiệc tại gia. Với nguyên liệu rẻ, cách làm đơn giản nhưng độ ngon của món gỏi là không dùng từ nào mà diễn tả được.

Gỏi dưa leo

Vật liệu:

5 cây cắn tàu - 2 chén giấm - 1kg dưa leo - 2 tráị ớt Đà Lạt, 6 trái ớt - 4 trứng gà - 1/2kg tôm đất - 4 ừái cà chua, 1 củ hành tây, 1 nắm ngò - 50g dầu ăn

•    Cách làm:

Ớt Đà Lạt xắt nhuyễn, ngâm giám, đường. Cà chua chẻ đôi, bỏ hột, xắt sợi mỏng và tỉa hoa hồng. Dưa leơ bỏ hột, xắt sợi ướp đường, xả sạch vắt ráo. cần tàu cát khúc tỉa hoa. Trứng gà luộc chín cắt khoanh tròn, xát sợi. Tôm n'ra sạch cho vào nồi, đế tí muôi rang chín, lột vỏ chừa đuôi.

Trộn chung ớt Đà Lạt + cà chua + dưa leo + dầu giấm (một chén giấm + 1 muỗng súp dầu ăn + ¼ muỗng cà phê muối + 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu + ngò, hành tây bằm trộn chung), nêm vừa ăn (chua chua ngọt ngọt).