Trang chủ » Cách làm món canh hải triết sứa biển

Cách làm món canh hải triết sứa biển

(Ngày đăng: 19-04-2017 14:13:57)
icon facebook   icon google plus  
Với công thức làm món canh hải triết sứa biển bạn nên chú ý là chỉ dùng làm như nước uống để bồi bổ cơ thể thôi nha. Vì công thức mình giới thiệu cho các bạn được lấy ra từ sách ẩm thực đông y nên món canh hải triết sứa biển không thể dùng xác ăn với cơm như các món canh khác.

VẬT LIỆU:

-      100g hải triết.

-      1 lít nước.

CÁCH NẤU:

-      Đem rửa sạch hải triết, bỏ vào nồi đất cùng 1 lít nước, nâu với lửa nhỏ, cho đến khi nước trong nồi cạn còn 1/2 là được. Chiết nước đang nóng vào bình thủy để dùng cả ngày hoặc có thể cô đặc hơn chia ra dùng 3 lần trong một ngày.

CỒNG DỤNG:

-      Hải triết là sứa biển. Món canh độc vị này theo Đông y có công dụng trừ được phiền toái, u uất, bực bội, tay chân bải hoải, tinh thần mệt mỏi, hụt hơi. Đây là các triệu chứng thường xảy ra sau khi “phòng trung” ở phụ nữ tuổi hồi xuân, hay trong thời gian tiền mãn kinh. Ở độ tuổi này có phần sung mãn nhưng xong “sự việc” sẽ xuất hiện những triệu chứng trên, vì thế món canh này nếu dùng thường xuyên có thể giải tỏa phần nào những khó chịu đó.

Lưu ý:Món canh này chỉ dùng nước, không ăn cái.