Trang chủ » Cách làm món bưởi trộn khô mực ngon miệng tại nhà

Cách làm món bưởi trộn khô mực ngon miệng tại nhà

(Ngày đăng: 04-11-2015 11:56:10)
icon facebook   icon google plus  
Món bưởi trộn khô mực là một trong những món ăn vặt cực kì ngon miệng dành cho bạn vào những lúc rãnh rỗi. Cách làm món bưởi trộn khô mực cực kì đơn giản nhưng mà lại có tác dụng chống đói cực kì hiệu quả (chẹp chẹp). Món ăn này rất ngon miệng và được rất nhiều bạn trẻ sử dụng

Nếu bạn muốn làm một món ăn vặt ngon miệng với thời gian làm nhanh, gọn, lẹ thì bạn có thể học cách làm món  bưởi trộn khô mực ngon miệng này. Với nguyên liệu đơn giản, cách trộn cũng dễ dàng nên bạn có thể tự làm ở nhà một mình với các bước sau:

Bưởi trộn khô mực

•     Vật Liệu:

1 trái buớí chua, mọng nước • 2 con khô mực khoảng 400g - Vài chiếc lá chanh non hoặc lá bưởi non -nước mắm ngon, me chín, bột ngọt, đường, tương ớt.

•     Cách làm:

Mực khô nướng sơ, đập mềm, xé sợi chừng 0,5cm. Me chín dầm nước lấy 2 muỗng súp thật đặc. Lá chanh hay lá bưởi non xắt nhuyễn. Pha nước mắm, tỏi, tương ớt, lá chanh, nước me, đường, bột ngọt... rưới vào mực xé.

Bưởi lột vỏ, bỏ lóp vỏ lụa, bóc tơi ra tùng tép bưởi (nhẹ tay không làm dập tép bưởi).

Trộn mực vào bưởi bày ra đĩa lớn, ăn kèm bánh tráng mè nướng dòn.

Món ăn làm nhanh và không đòi hỏi kỹ thuật pha chê' phức tạp, nhậu rất bắt mồi.