Cách làm món bò bía siêu ngon miệng tại nhà
Trang chủ » Cách làm món bò bía siêu ngon miệng tại nhà

Cách làm món bò bía siêu ngon miệng tại nhà

(Ngày đăng: 06-11-2015 09:54:05)
icon facebook   icon google plus  
Món bò bía là một món ăn vặt tại nhà mà bạn có thể tự làm để thưởng thức vào những ngày đẹp trời. Món ăn này cực kì ngon miệng khi mà bạn ăn cùng bạn bè và người thân.

Cách làm món bò bía khá đơn giản và dễ làm nên bạn có thể tự làm ở nhà với cách làm đã được hương dẫn bên dưới. Món ăn này nên ăn cùng với nước tương tự làm để cho hợp khẩu vị của mình. Lưu ý, món này có tínhh gây nghiện rất cao nên bạn chỉ nên làm vừa đủ ăn kẻo bị bội thực.

Bò bía

• Vật liệu:

150g tôm khô nhỏ - 2 cây lạp xuớng - 600g củ sắn - rau xà lách, rau húng cây - Bánh táng, tương đen (xem bài cách làm tương hoặc mua tương có bán sẵn ớ các siêu thị), tương ớt - Hành phi, đậu phộng rang, dầu ăn, đuờng.

• Cách làm:

Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, vớt ra để ráo. Bác chảo nóng, cho dầu vào, bỏ tôm vô xào nhanh tay với một ít đường. Lạp xưởng chiên chín, xắt lát mỏng. Rau xà lách, rau húng cây rứa sạch, để ráo.

Củ sắn lột vỏ, rửa sạch, xắt sợi, xào chín, nêm chút muối. Đậu phộng rang giã nhỏ.

Trải bánh tráng ra mâm, cho xà lách, rau húng cây ở dưới, bỏ củ sắn xong đến tôm khô, vài lát lạp xưởng lên trên xong cuốn lại.

Món này chấm tương + hành phi + đậu phộng rang.