Trang chủ » Cách làm món bánh chuối nướng hấp dẫn

Cách làm món bánh chuối nướng hấp dẫn

(Ngày đăng: 18-11-2016 09:45:42)
icon facebook   icon google plus  
Trong chuối có chứa Kali, chất này giúp tăng sức mạnh cho não của chúng ta giúp chúng ta tăng cường trí nhớ, hỗ trợ trong học tập và làm việc hiểu quả hơn, tỉnh táo hơn đó nhé.

Hàm lượng chất xơ trong chuối giúp hỗ trợ hoạt động của đường ruột, bên cạnh đó ngăn chặn táo bón… Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một món ăn được chế biến từ chuối đó là cách làm món bánh chuối nướng hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả trứng gà.

- 10 quả chuối chín.

- 100 gam bột mỳ.

- 200 gam nước cốt dừa.

-400 gam sữa tươi không đường.

- 50 gam bơ.

- 3 ổ bánh mì nhỏ.

- 2 ống vani.

- Rượu vang đỏ, muối, đường.

Cách sơ chế:

-  Bóc vỏ chuối ra thái thành những khoanh tròn chừng 1cm rồi cho vào chảo chống dính. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh đường và 4 muống canh rượu vang đảo đều lên cho chuối ngấm đường và rượu vang.( Khi cho rượu vang ướp với chuối thi nồng độ cồn sẽ bay mất vì vậy tất cả mọi người đều có thể dùng kể cả em nhỏ. Rượu nếu sử dụng với liều lượng vừa phải thì rất tốt cho sức khỏe.

- Các bạn lấy một tô lớn rồi đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 2 ống vani và ½ thìa cà phê muối vào tô khuấy đều cho tan đường và vani.

- Bánh mỳ xé nhỏ ra cho vào tô hỗn hợp nước cốt dừa, đường, muối, vani để khoảng 30 phút cho bánh mỳ nở ra rồi cho trứng gà và bột mỳ vào trộn đều lên đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt.

Các bước thực hiện:

- Sau khi bột đã hoàn thành thì đổ chuối đã ướp với rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột trộn đều tay. Nếu muốn bánh đẹp hơn thì các bạn để lại một chút chuối đã ướp sẵn để trang trí lên bề mặt bánh.

- Cho 2 muỗng canh bơ vào trộn đều lên. Bơ sẽ làm cho bánh không những không bị khô mà còn đem lại mùi thơm cho bánh.

- Tiếp đến, các bạn lấy nồi cơm điện ra phết một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng lên thành nồi để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn.

- Sau đó, chúng ta xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để cho bánh đẹp hơn rồi đổ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện, lấy muối dàn đều bánh ra .

 - Cuối cùng cho vào nồi cơm điện để nướng bánh. Khi đã cho vào nồi thì bật chế độ nấu, chờ khoảng 15 phút khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ Warm thì nhấn xuống lần nữa đến khi bánh bật lần 2 thì chờ khoảng 30 phút cho bánh chín rồi lấy bánh ra và để nguội.

Yêu cầu hoàn thành món ăn: Bánh vàng đều không bị cháy, mềm và thơm.

Các công đoạn trên đây là cách làm món bánh chuối nướng hấp dẫn mà chúng ta có thể chế biến ngay tại nhà của mình để cả gia đình cùng nhau thưởng thức. Chỉ với vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có ngay món bánh chuối nướng thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải mua ngoai và lo lắng về vấn đề không đảm bảo vệ sinh nữa nhé.