Trang chủ » Cách làm món bánh chuối nướng cực phẩm

Cách làm món bánh chuối nướng cực phẩm

(Ngày đăng: 14-03-2016 08:37:00)
icon facebook   icon google plus  
Bánh chuối nướng là một loại bánh đặc biệt được làm từ chuối cùng với một số nguyên liệu dễ tìm kiếm khác. Đây là món ăn cực kì được giới trẻ yêu thích với hương vị thơm ngon.Một món ăn phải nói là khá thơm, bé và ngọt.

Bánh chuối nướng

Nguyên liệu:

- Chuối thật chín (chuối trứng cuốc): 5 quả

- Đường cát: 20g

- Đường nâu: 80g

- Nước cốt dừa đặc: 200ml

- Bánh mì gối: 8 lát

- Bơ đun chảy: 3 thìa canh

Cách làm:

Chuối bóc vó, thái dọc càng móng càng tốt. Rây đường cát lên trên. Cho nước cốt dừa và đường vào trong một nồi nhỏ đun nhó lứa.

Khuấy đều đến khi đường tan hẳn thì bỏ ra, đế nguội âm ấm. Bánh mì cắt bỏ bốn cạnh vò.

Bật lò ở nhiệt độ 180°c. Chuẩn bị một khuôn bánh độ 23cm, 10ại đế dõi. Lót một lóp giấy chống dính ỏ' dưới và phủ lớp dầu chống dính lên cạnh khuôn. Cho một lớp chuối vào khuôn.

Nhúng bánh mì vào hỗn hợp cốt dừa, đường rồi xếp lên trên. Cứ thế xen kẽ, cứ một lóp chuối đến một lóp bánh mì. Lóp trên cùng là chuối.

Cho bánh vào lò nướng, độ 1 giờ đồng hồ. Nếu bánh chín vàng nhanh quá và bắt đầu cháy thì phú một lóp giấy nhôm lên trên.

Bánh chín (sẽ hoi phồng lên, vàng đều) thì bỏ ra. Đế thật nguội rồi mói Bò khuôn, cắt ăn.