Trang chủ » 3 món nướng thịt bò cực ngon cho bạn

3 món nướng thịt bò cực ngon cho bạn

(Ngày đăng: 13-01-2016 09:18:03)
icon facebook   icon google plus  
Thịt bò nướng là một món nướng vô cùng ngon và hấp dẫn cho tất cả mọi người. Với những cách chế biến khác nhau bạn sẽ có được một món nướng vô cùng ngon và hấp dẫn. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn tới 3 món nướng thịt bò vô cùng lạ miệng nhưng đảm bảo rằng rất ngon.

BÒ nướng sa tế

Nguyên liệu:

- Thịt Bò phi lê: 400g

- Hành tây: 2 củ

- Sa tế: 3 thìa xúp

- Đường: 1 thìa cà phê

- Dầu ăn: 2 thìa xúp

Cách làm:

Thịt Bò rửa sạch, cắt lát mỏng ưỏp Bò với sa tế, hạt nêm, đường vừa ăn. Để khoảng 10 phút cho thịt thấm.

Hành tây lột vỏ, cắt lát vuông cờ. Dùng que tre xiên xen kẽ thịt Bò với hành tây. Nướng thịt trên bếp than đến khi chín tới là được. Dùng món này với bún.

Thịt Bò xiên dứa nướng

Nguyên liệu:

- Dứa: 1 trái

- Thịt Bò: 400g

- Hành tây: 1 củ

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Hạt nêm

- Tiêu

- Que tre xiên

Cách làm:

Trái dứa gọt vỏ, Bò mắt, xắt thành những miếng vuông 3 X 3cm, những miếng nhò xay lấy nước cốt thơm. Thịt Bò cắt miếng mỏng vừa phải, ướp với nước trái thơm, dầu hào, hạt nêm và tiêu khoảng 10 phút.

Lần lượt xiên từng miếng hành tây, thịt Bò, dứa rồi nướng trên bếp than hoa cho đến khi chín đều. Món này ăn kèm với rau thơm.

BÒ xiên rau củ nướng

Nguyên liệu:

- Thịt Bò phi lê: 300g

- Khoai tây: 50g

- Hành tây: 1 cú

- Ớt xanh Đà Lạt: 1 trái

- Ớt đó Đà Lạt: 1 trái

- Tỏi bằm: 1/2 thìa canh

- Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê

- Dâu ăn

- Gia vị: đường, tiêu, nước tương, hạt nỏm

- Que xiên bằng sắt

Cách làm:

Thịt Bò rứa sạch, cắt miếng vuông, ơt đỏ, ớt xanh rứa sạch, xắt miếng vuông. Hành tây, khoai tây, gọt hỏ vó, rứa sạch, cắt miếng vuông.

Thịt Bò uớp với hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước tương, ít tiêu xay, ngũ vị huong, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh tỏi bằm cho thấm. Dùng que xiên từng miếng thịt Bò, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây, khoai tây cho đều. Cho thịt Bò lên ví nướng phết dầu ăn nướng chín vàng. Dùng nóng với tương ớt.